Oseng Tongkol Suwir

Bismillah
Assalamu'alaikum Mam & Cookpaders..
Masih semangat kan ngumpulin resep buat ikutan posbar #GAS2025 ?
Nhaaa.. minggu terakhir sebelum lebaran niy.. waktunya buat kita kuras #IsiKulkasKu sebelum kita mudik ke kampung halaman masing² atau sebelum kita ganti dengan bahan² utk persiapan masak di Hari Raya besok..
Aku kali ini mau bikin Oseng Tongkol Suwir krn kebetulan di kulkas tinggal ada bahan frozen food dan Tongkol..
Yuuk .... cuzz kita eksekusi ..
Oseng Tongkol Suwir
Bismillah
Assalamu'alaikum Mam & Cookpaders..
Masih semangat kan ngumpulin resep buat ikutan posbar #GAS2025 ?
Nhaaa.. minggu terakhir sebelum lebaran niy.. waktunya buat kita kuras #IsiKulkasKu sebelum kita mudik ke kampung halaman masing² atau sebelum kita ganti dengan bahan² utk persiapan masak di Hari Raya besok..
Aku kali ini mau bikin Oseng Tongkol Suwir krn kebetulan di kulkas tinggal ada bahan frozen food dan Tongkol..
Yuuk .... cuzz kita eksekusi ..
Cara Membuat
- 1
Suwir- suwir ikan tongkol,hilangkan durinya. Iris² bumbu-bumbu dan siapkan bumbu-bumbu lainnya
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan lengkuas dan bumbu aromatik kemudian masukkan cabe aduk sampai rata dan layu
- 3
Lalu masukkan Tongkol, minyak wijen,lada dan kaldu jamur (aku gak tambahin garam krn udh dapat asin dari ikan tongkolnya). Aduk aduk.
- 4
Tambahkan kecap manis, gula dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa. Oseng tongkol suwir siap disajikan
- 5
Oseng Tongkol suwir siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (4)