Coto Makasar

Coto Makasar sudah lama masuk dalam planning masak aku, seumur-umur belum pernah makan dan beli, setelah coba masak sendiri dengan resep dari Bunda @cook_ninda
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14787159, rasa penasaranku terobati..
Sedap sangat rasa coto ini..
#BamasakBesamaan_SajianBerkuah
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Coto Makasar
Coto Makasar sudah lama masuk dalam planning masak aku, seumur-umur belum pernah makan dan beli, setelah coba masak sendiri dengan resep dari Bunda @cook_ninda
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14787159, rasa penasaranku terobati..
Sedap sangat rasa coto ini..
#BamasakBesamaan_SajianBerkuah
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama siapkan semua bahan bumbu halus.
- 2
Haluskan bahan bumbu halus, saya menggunakan blender. Kemudian sisihkan. Kemudian siapkan juga air cucian beras yang ke 2 dan ke 3.
- 3
Bersihkan daging lalu rebus hingga busa-busa yang tampak kotor keluar, buang air rebusan pertama, kemudian rebus bersama air cucian beras daun salam daun jeruk kayu manis dan serai masak hingga daging dan jeroan cukup empuk.
- 4
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang masukan kacang sangrai yg sdh dihaluskan masak hingga bumbu tanak dan benar² matang.
- 5
Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging masak hingga bumbu meresap.
- 6
Beri gula, garam, dan kaldu jamur, kemudian cek rasa dan keluarkan daging dari kuah, lalu potong² sesuai selera
- 7
Coto Makasar siap dinikmati dengan buras atau nasi dan pelengkap lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coto Makasar Coto Makasar
Coba masakan baru dari IG @nurtalina19 dan hasilnya lumayan enak walau belum pernah makan coto makasar asli 😂😂 Kurniati Sawi -
Coto Makasar Coto Makasar
Cobain masakn nusantara lagi,belum pernah tau rasanya kaya apa,tapi bisa di sesuaikan dgn lidah sendri,kalau enak pasti berhasil..😂Sumber resep dari IG @Hanhanny#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bekasi Oca Gupita -
Coto Makasar Coto Makasar
#PejuangGoldenApron3Masakan khas Sulawesi Selatan ini terkenal lezat dan gurih. Rasa gurihnya bukan berasal dari santan melainkan kacang tanah. Biasanya isinya terdiri dari daging dan berbagai macam jeroan, seperti usus, hati, limpa & paru. Namun dalam resep ini saya khusus menggunakan daging saja. Resep ini gak kalah loh rasanya dengan Coto Makasar yang di jual restoran. Silakan mencoba🥰 This -
Coto Makasar Coto Makasar
Sudah bosen Tiap lebaran hari raya makan ketupan dengan opor,Sayur Lodeh atau rendang ... Tahun ini dibuat beda Ajha Yaitu Coto makasar unt pelengkap makan Ketupat pas waktu hari Raya 💖👩🏻🍳#TiketMasukGoldenApron3#Weekend_Challenge#MudikOnline Nisfillia_Voyegels -
Coto Makasar Coto Makasar
Penasaran sama rasa soto ini.. lsung deh cari resep ci Xander's Kitchen.. Mkasih resepnya mbk...Alhmdulillah 'caya cuka coto makasar... 😄😄😄 Susanti Maris -
-
Coto Makasar Coto Makasar
Source : Vifya_KitchenDuluuu nian, pernah nyicipi coto makasar. Dan sudah lupa gimana rasanya🤭Pas dapat inboxkan dari mimin #ComboNgabibita_KuahBerempah dari #CookpadCommunity_Bogor bahwa pekan ini bertema soto. Jadi penasaran pingin bikin coto makasar#PekanPosbarSotoBerikut resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14022371-97-coto-makasar?invite_token=iFR7w9Xq3avogg69f28M6Wz1&shared_at=1616902093 nur prapti ahadiati -
Coto Makasar Coto Makasar
Penasaran dengan resep Coto Makasar, setelah liat resep sana sini ternyata ada yang cocok dilidah resep dari mbak Myta Rahman,kali ini saya bikin setengah resep#WeekendChallenge#AdaApaCi Dapur Syafa -
-
Coto Makasar Coto Makasar
Dalam rangka memperingati hari Soto Nasional yang jatuh di hari Kamis 20 Februari 2025 maka hari ini ikut partisipasi. Salah satu menu yang saya pilih hari ini adalah coto makasar. Meski bukan berasal dari sulawesi tapi aku suka dengan makanan khas berbagai daerah. Pertama kali makan coto makasar sewaktu masih ditugaskan didaerah Pati Jateng bukan didaerah asalnya jadi harap dimaklum yaa heheDisini saya menggunakan daging sapi karena pada dasarnya toleransi saya rendah untuk jerohan.Setengah nggak percaya sih ini, bisa masak sendiri dan ternyata jadinya cukup banyak akhirnya dibagiin ke tetangga.Saya hanya memasak sebanyak 500 gr daging namun resep tetap akan saya tulis sesuaii resep aslinya....Source : @fahirailaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13307919.#SemangkukSoto#CINTE_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
-
Coto Makasar Coto Makasar
BismillahAssalamuallaikum bu ibuBingung kacang di olah jdi apa ?Nih bisa jadi salah satu menu masakan buu😉Coto makasar😍😍Terimakasih resepnya @NugrahayuDewanti😍saya padukan dengan resep sayaa🥰#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#AksiDuta Recook#DutaRecookSangatta#CookpadCommunity_Borneo#CABEKU#diKACANGinaja Judo Giri Pratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar