Opor Lebaran Tanpa Santan

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Opor ayam adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah. Hidangan ini sering disajikan saat perayaan Idul Fitri atau acara-acara khusus lainnya.

Di sini saya membuat opor dengan FiberCreme
Rasanya tetap enak creamy namun lebih ringan.

Semoga menginspirasi ya..

#OporAyam
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#CINTE_HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Opor Lebaran Tanpa Santan

Opor ayam adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah. Hidangan ini sering disajikan saat perayaan Idul Fitri atau acara-acara khusus lainnya.

Di sini saya membuat opor dengan FiberCreme
Rasanya tetap enak creamy namun lebih ringan.

Semoga menginspirasi ya..

#OporAyam
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#CINTE_HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 40 gramFiberCreme
  2. 300 grampaha dan dada ayam
  3. 45 mlminyak goreng
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai, memarkan
  6. 2 cmlengkuas, memarkan
  7. 600 mlair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgula merah
  11. 1 sdtbawang goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 45 gram (10 butir)bawang merah
  14. 20 gram (4 siung)bawang putih
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtjinten
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 5 gram (3 cm)jahe
  19. 5 gram (3 cm)kunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu dan tumis sampai wangi. Tambahkan sereh, laos dan daun salam, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air dan FiberCreme, aduk rata.

  4. 4

    Bubuhi garam, gula pasir dan gula merah, aduk terus dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Sajikna dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (3)

septi_wiwid
septi_wiwid @Mama_Raynar
Bukan nya fiber creme juga termasuk golongan santan 🤦, judul masakan nya kan tanpa santan.

Resep Serupa