Oseng Pare Simple Tidak Pahit

Mommy shine
Mommy shine @mommyshinehere_
Kota Malang

Karena yang di kulkas cuma tinggal Pare Dan ada sisa ati ampela kemarin jadi kita masak aja oseng Pare yang simple sat set buat bekal kerja suami..

Oseng Pare Simple Tidak Pahit

36 orang berencana membuat resep ini

Karena yang di kulkas cuma tinggal Pare Dan ada sisa ati ampela kemarin jadi kita masak aja oseng Pare yang simple sat set buat bekal kerja suami..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 Menit
2 orang
  1. 2 buahPare besar
  2. Ati ampela goreng asal (optional)
  3. 4 buahBawang Merah
  4. 4 buahBawang Putih
  5. 5 buahCabai Rawit
  6. 3 buahCabai keriting
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. SecukupnyaKecap
  12. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

25 Menit
  1. 1

    Potong pare dan buang isian tengahnya.

  2. 2

    Potong tipis, lalu taburkan garam 2 sdm di atasnya. Lalu remas remas pare yang sudah di taburi garam hingga layu dan sedikit berair.

  3. 3

    Setelah itu cuci pare dengan air mengalir hingga bersih.

  4. 4

    Selanjutnya, iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai cabaian.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng setelah panas tumis bawang merah putih dan cabai cabaian hingga harum

  6. 6

    Masukan garam, gula, kaldu jamur dan minyak wijen

  7. 7

    Masukan pare yang sudah di cuci

  8. 8

    Masukan ati ampela atau topping yang lain jika ada

  9. 9

    Masukan kecap secukupnya

  10. 10

    Aduk hingga rata lalu koreksi rasa

  11. 11

    Pare ati ampela siap di hidangkan dan tentunya tidak pahit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy shine
Mommy shine @mommyshinehere_
pada
Kota Malang
Ibu rumah tangga yang suka acak acak dapur tapi di rapikan lagi setelah membuat perut keluarga kenyang :)Sugeng Rawuh :)ig & tiktok : mommyshinehere_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa