22/25. Nasi Lengko khas Cirebon

Yin_S
Yin_S @yin_s65
Pelabuhan Ratu Sukabumi

Makanan kampung halamanku Cirebon yang tidak bosen adalah nasi lengko.bisa untuk sarapan makan siang dan makan malam selain nasi jamblang ya
Kalau sudah pernah ke Cirebon, pasti banyak menjumpai penjual nasi lengko baik yang kaki lima maupun yang sudah di ruko( biasanya lebih mahal).
Penjual nasi lengko sering kali menjual sate kambing juga , cocok banget makan keduanya plus jangan lupa kerupuk aci.🤭
Nasi lengko menu simpel dan murah.
Karena ada stock nasi hitam maka kami pake nasi hitam dan kami hanya pakai sedikit atau setengah porsi dari yang biasa kami makan . Topping nasi lengko walau sedikit tetapi bikin kenyang, ada tahu tempe tauge timun saus kacang kucai kecap dan bawang goreng.
Pastinya enak silakan coba 🙏

#GAS2025
#KhasNusantara
#CookpadCommunity_Cirebon

22/25. Nasi Lengko khas Cirebon

33 orang berencana membuat resep ini

Makanan kampung halamanku Cirebon yang tidak bosen adalah nasi lengko.bisa untuk sarapan makan siang dan makan malam selain nasi jamblang ya
Kalau sudah pernah ke Cirebon, pasti banyak menjumpai penjual nasi lengko baik yang kaki lima maupun yang sudah di ruko( biasanya lebih mahal).
Penjual nasi lengko sering kali menjual sate kambing juga , cocok banget makan keduanya plus jangan lupa kerupuk aci.🤭
Nasi lengko menu simpel dan murah.
Karena ada stock nasi hitam maka kami pake nasi hitam dan kami hanya pakai sedikit atau setengah porsi dari yang biasa kami makan . Topping nasi lengko walau sedikit tetapi bikin kenyang, ada tahu tempe tauge timun saus kacang kucai kecap dan bawang goreng.
Pastinya enak silakan coba 🙏

#GAS2025
#KhasNusantara
#CookpadCommunity_Cirebon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 4 potongtempe
  2. 6 potongtahu
  3. 1 genggamtauge
  4. 2 buahtimun
  5. 2 sdmkecap atau selera
  6. 1 genggamdaun kucai
  7. Bahan saus kacang :
  8. 1 genggamkacang tanah lalu goreng
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 bhcabe atau sesuai selera
  12. 1 sdtgaram
  13. 1sdm.gula merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng tahu dan tempe sampai matang lalu potong2dadu kecil. timun di potong kecil kotak2. tauge di rebus sebentar atau 1 menit sejak air mendidih.potong2 pendek daun kucai.

  2. 2

    Saus kacang : Haluskan kacang bersama bawang merah putih cabai sesuai selera dan 1 lembar salam..beri air 50 ml lalu masak sampai meletup letup.

  3. 3

    Cara penyajian : siapkan nasi. Sy pakai nasi hitam setengah porsi dr biasanya. Lalu diatas nasi beri tahu tempe kemudian tauge dan timun siram saus kacang beri kucai dan kecap manis terakhir bawang goreng.

  4. 4

    Menikmati nasi lengko bisa dengan topping empal gepuk dan sambal goreng (pernah makan di jamblang kab cirebon) atau dengan sate kambing. Kali ini saya dengan sate ikan tetapi dari smuanya paling penting harus ada krupuk aci...paling mantap kalo krupuknya di kremes aduk dengan nasi dan lauknya sampai tercampur rata.. enaknya poll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yin_S
Yin_S @yin_s65
pada
Pelabuhan Ratu Sukabumi

Komentar

Resep Serupa