Soto Ayam Semarang
Bismillah. Soto ayam Semarang memiliki ciri khas pada kuahnya yang bening kecoklatan, rasa manis yang ringan, dan penggunaan bumbu sederhana seperti bawang putih dan kemiri. Dan uniknya soto ini disajikan dengan taburan bawang putih goreng yang cukup banyak.
Selain itu, penggunaan jeruk nipis dan sambal sebagai pelengkap menambah kesegaran dan kepedasan yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing penikmat.
Tapi walaupun sederhana,ini bisa jadi comfort food loh...rasa yang ringan tapi mantap..so yummy 🤤.
#Bunda_Lia
#KhasNusantara
#GAS2025
#CINTE_KhasNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta
Soto Ayam Semarang
Bismillah. Soto ayam Semarang memiliki ciri khas pada kuahnya yang bening kecoklatan, rasa manis yang ringan, dan penggunaan bumbu sederhana seperti bawang putih dan kemiri. Dan uniknya soto ini disajikan dengan taburan bawang putih goreng yang cukup banyak.
Selain itu, penggunaan jeruk nipis dan sambal sebagai pelengkap menambah kesegaran dan kepedasan yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing penikmat.
Tapi walaupun sederhana,ini bisa jadi comfort food loh...rasa yang ringan tapi mantap..so yummy 🤤.
#Bunda_Lia
#KhasNusantara
#GAS2025
#CINTE_KhasNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga matang. Rebus ayam.
- 2
Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ayam i. Tambahkan seasoning.
- 3
Masukkan irisan daun bawang. Rebus selama 40 menit. Tes rasa. Jangan lupa buang busa atau sekam agar kuah nya tetap bening. Lau angkat ayam dan suwir suwir.
- 4
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)