Bunda, catat resep membuat Jongkong yuk!

menurut wikipediaJongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional. Kue jongkong terkenal di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di Sumatra dan Melayu..pas udh buat dan dirasa rasa ga ada bedanya sama bubur sumsum 😅 cuma dikasi jus pandan aja untuk adonan hijaunya

Ini rasa hampir sama ya kayak bubur sum-sum di daerah saya lebih di kenal dengan Jongkong...ini kesukaan waktu kecil klo dulu tau nya beli ya Mak...sekarang....eman2 mending di eksekusi murah dapat banyak makan nya puas hehe...biasa ya edisi emak irit....sekalian habisin tepung beras yang udah lama ga di sentuh...

Walopun penampakannya gk rapi.. tapi rasanya jgn ditanyaaa.... 😉😊

First time buat Jongkong, pake resepnya Vika Widjaya. Ga persis, karena ada bahan yang kurang dan sesuain yang ada di rumah, tapi hasilnya udah enak banget. Kalo ngikutin persis pasti lebih uenak lagi. Resep yang saya share yang saya bikin ya, aslinya bole langsung cek cookpad Vika.

Assalamu’alaikumRabu lagi dan di akhir bulan waktu kita GoDa TC atai GoDa Team Challenge.GoDa TC kali ini bertema : Serba Kelapa , aku bergandengan dengan mbak @netiyuliasOhh iyaaa Buat GodaTC kali ini kita kasih nama *DEGAN OK* ( PerpaDuan nEti denGan Anif olah kelapa enak)Dan kita sepakat buat mengolah santan kelapanya.kita buat Jongkong dengan rasa pandan dan tanpa rasa.Ini enak lembut banget ..Yakin kalian ga mau coba ..Cuss langsung coba yaa…Source : YT : Luvita Ho#GoDaTc_KenapaKelapa#GoDaTc_DEGANOK#GoDaTc_AnifAgustina#GoDaPaders_2024#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimew#KopiJos_RacikanKelapa#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa

Awalnya saat buka puasa pingin makan yg manis² dan lembut .... ini bikinan aku yg kedua kali,,, gegara ibu mertua syukak banget dg makanan ini/nagih 😁😁 ... apalagi disantap dlm keadaan dingin (dr kulkas) ...hmmmm tambah Yummiiii endezzz pokoknya. #siapramadhan

Di palembang, kalau bulan ramadan pasti banyak yang jual jongkong ini. Rasanya mirip bubur sumsum legit gurih manis. Dimakan dingin-dingin enak banget, cocok buat buka puasa.Resep ini aku nyontek mba dewi yu.Note: Disini aku pakai santan kelapa asli, daun pandannya aku ganti daun suji.#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#TeamManis

Sarapan hari ini dengan Jongkong atau Bubur Sumsum Pandan ala-ala saya tanpa lapisan putihnya untuk mengurangi rasa santannya (sesuai permintaan pak suami). Bahannya sama aja dengan bubur sumsum putih, bedanya ada tambahan pasta pandan diadonan. Pasta pandan saya bikin sendiri, jadi wanginya pandan suji asli dan warnanya hijau kekuningan. Klo ga ada pake pasta pandan instant aja. Dalam 1 resep ini dapat 22 cup puding ukuran sedang. Bisa juga lho buat suguhan saat arisan dirumah. Bikinnya cepet, praktis & hemat biaya 😁. Rasanya juga enak banget, ga bikin eneg karena manisnya dari saus gula aren yang dicampur gula pasir secukupnya (sesuai selera untuk rasa manisnya)..#Sarapanku#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019

Menu traditional yang ngangenin, nikmat dihidangkan dingin2 masyaAllah nyess di tenggorokan 😋

Fotonya salah y,harusnya waktu masih cakep diloyang kl ini sih sesaat sebelum disantap