Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 5 buahtahu pong
  2. 4 pcscabe hijau besar
  3. 1 buahtomat
  4. 1 btgserai, geprek
  5. 2 lembardaun salam, remas2
  6. 1 sdtasam jawa, larutkan dengan 2-3 sdm air
  7. 1 sdmgula merah sisir
  8. 1-2 sdmkecap manis
  9. 65 mlsantan instan
  10. 300 mlair
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 butirbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 butirkemiri
  18. 1 sdtterasi bakar
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Siapkan bahan dan potong sesuai selera

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai, daun salam, tumis kembali

  4. 4

    Masukkan irisan cabe hijau, tambahkan air, didihkan

  5. 5

    Lalu masukkan irisan tahu dan tomat, aduk rata, tambahkan bumbu gula jawa, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa, aduk rata dan koreksi rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan santan instan, masak sebentar hingga mendidih, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa