Balado Ikan Simple

Balado Ikan Goreng simple ini kesukaan suami. Pas dikasih ikan banyak banget sama temen. Jadideh langsung masak. Kalo di Ambon namanya ikan Momar tapi kalo di Jawa namanya ikan tongkol. Beda nama tapi satu rasa. Hehehee...

Lebih banyak

Balado Ikan Simple

Sukma Febriyanto @cook_4733333

Ambon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan ukuran sedang
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
2 buahtomat ukuran kecil
3 lembardaun jeruk
2 buahlemon
secukupnyagula dan garam
minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dan berikan perasan lemon supaya segar dan amis hilang. Lalu goreng hampir kering. Sisihkan..
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat (jangan terlalu halus)
3

Siapkan wajan, masukkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk. Lalu masukkan gula garam dan koreksi rasa. Lalu masukkan ikan kedalam bumbu dan ratakan. Lalu siam dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sukma Febriyanto @cook_4733333

pada 13 Mei 2017 03.06

Ambon

saya lahir dan besar di Surabaya. punya suami keturunan Padang-Kediri. tapi ngikut suami merantau di Maluku. saya doyan masak, suami doyan makan. masak untung nyenengin suami dan ngobatin rindu kampung halaman..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Ikan Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lemon Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya