Semur Daging Istimewa

Sonya Ac
Sonya Ac @cook_5858557
Solo

Buka puasa dan Sahur maunya yang berkuah2 deh 😆

Semur Daging Istimewa

Buka puasa dan Sahur maunya yang berkuah2 deh 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi
  2. 1 butirkentang uk sedang goreng set matang
  3. bumbu halus::
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai rawit (selera)
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 buahkemiri
  10. 2 cmkunyit
  11. pelengkap::
  12. 1 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 batangsereh,simpul,geprek
  15. 1 buahgula merah,sisir
  16. 3 sdmkecap/ sesuaikan
  17. secukupnyaair,saya 1 liter
  18. secukupnyagaram,& kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kecil daging/sesuai selera, rebus daging dg 1 liter air sampai empuk kurleb 20 menit,

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan,siapkan bumbu halus, rebus dg api kecil.

  3. 3

    Jika daging sudah dirasa empuk,angkat, jangan buang airnya

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum,masukan sereh, daun salam & daun jeruk

  5. 5

    Masukan daging, susul dengan kuah sisa rebusan, air sesuai selera ya moms susul dengan masukan kentang yg sudah di goreng

  6. 6

    Aduk2,, masukan gulmer & kecap, aduk2 test rasa,,jika kurang asin atau manis bisa tambahkan garam/gula ya moms sesuaikan lidah masing2.

  7. 7

    Jika sudah pas,angkat dan sajikan

  8. 8

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sonya Ac
Sonya Ac @cook_5858557
pada
Solo
IG :: @mrs_efendyall about the taste 😘 || newbie, sama2 belajar. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa