Mie ayam
Suasana perantauan yang terkadang membuat rindu kampung halaman, untuk mengobatinya bisa dengan menikmati mie ayam yang dimasak seadanya, karena beberapa bumbu tidak bisa dijumpai disini
Mie ayam
Suasana perantauan yang terkadang membuat rindu kampung halaman, untuk mengobatinya bisa dengan menikmati mie ayam yang dimasak seadanya, karena beberapa bumbu tidak bisa dijumpai disini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan ayam dengan kulitnya lalu buat minyak ayam. Panaskan minyak lalu goreng kulit ayam sampai kering tambahkan garam dan gula sedikit.
- 2
Didihkan air masukkan ayam buat menjadi kaldu buang busa2 yang terbentuk saat perebusan lalu tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat ayam lalu sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus, lalu sisihkan 1/4 bagian masukkan kedalam air kaldu lalu aduk. 3/4 bumbu di masak lalu di tambahkan ayam yang sudah disuwir-suwir masukkan kecap asin dan manis masak dengan api kecil.
- 4
Rebus mie jangan terlalu lembek, lalu sajikam dengan memasukkan minyak ayam ke dalam mie aduk hingga merata
- 5
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar