Usus ft Kikil Pedas Manis

Rizqi Aryani
Rizqi Aryani @rizqiaryani
Surabaya

Ini pertamakalinya bikin, ternyata rasanya muantep 👌🏼

Usus ft Kikil Pedas Manis

Ini pertamakalinya bikin, ternyata rasanya muantep 👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam
  2. 500 grkikil
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruaslaos geprek
  6. Secukupnyagula, garam, penyedap rasa
  7. Secukupnyamerica bubuk dan kecap
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 15 buahcabe rawit (sesuai selera pedasnya)
  13. 3 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus dan kikil, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit.

  2. 2

    Rebus usus dan kikil hingga mendidih. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam dan laos.

  4. 4

    Masukkan usus dan kikil, aduk merata. Tambahkan air (sampai usus terdndam), masukkan potongan tomat, gula, garam, penyedap, merica bubuk dan kecap. Aduk merata.

  5. 5

    Tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan 👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizqi Aryani
Rizqi Aryani @rizqiaryani
pada
Surabaya
Penerus Resep Ibu 💕
Lebih banyak

Komentar

Diana Hakim
Diana Hakim @cook_8100772
Mantap bngt kyy.aq mo coba.tapi kikil sama cumi asin.bumbuy ttp ky resep mba nya

Resep Serupa