Sayur Santan Nangka Muda

Sayur Santan Nangka Muda

Faiza @cook_5075187

🏠 Banjarmasin

Sayur Santan Nangka Muda

Faiza @cook_5075187

🏠 Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4 potongnangka muda ukuran sedang
✔Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 bjcabai rawit
1 bjcabai merah ukuran besar
1/4 sdtketumbar
1 btgserai ambil putihnya (Geprek)
✔Bumbu pelengkap
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
kaldu bubuk (opsional)
1 bgkussantan cair(saya pake kara kemasan kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong nangka cuci lalu rebus kurang lebih 15menit. Angkat buang airnya kemudian tambahkan air rebus lagi hingga empuk. Angkat dan tiriskan. (saya rebus 2x agar getah dinangka benar benar hilang spy nangka tidk pahit saat disayur).
2

Tumis bumbu halus dan masukkan serai hingga wangi lalu masukkan nangka yg sdh direbus. Aduk hingga rata lalu tambahkan air...
3

Masukkan bumbu pelengkap dan santan kara... tes rasa dan aduk aduk hingga mendidih.. (jangan lupa di aduk terus agar santan tidak pecah).
4

Angkat dan hidangkan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Faiza @cook_5075187

pada 27 Juni 2017 10.51

🏠 Banjarmasin

Menjadi seorang wanita,memasak adalah kewajiban.saya bukan orang yang pandai memasak tp saya tetap dan terus belajar agar bisa memasak dengan baik.😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Nangka Gula Sereh Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah