Lodeh semar

ny. ahmad
ny. ahmad @cook_8100659
Tulungagung

Suka sama ikan laut yg gurih satu ini. Tapi bosen kalo digoreng terus, akhirnya nyoba2 masak yg lain deh...

Lodeh semar

31 orang berencana membuat resep ini

Suka sama ikan laut yg gurih satu ini. Tapi bosen kalo digoreng terus, akhirnya nyoba2 masak yg lain deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan semar (ikan laut)
  2. 3 buahtomat
  3. 2 genggamdaun ketela pohon
  4. 5 butirterung kecil
  5. 1/2 ltsantan
  6. bumbu
  7. 5cabai merah
  8. 5cabai rawit
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. seruaskunyit
  12. seruasjahe
  13. seruaslengkuas
  14. garam
  15. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan laut

  2. 2

    Goreng semua bumbu kecuali garam dan gula

  3. 3

    Setelah digoreng, bumbu dihaluskan

  4. 4

    Masukkan ikan bersama tomat dan terung yg sudah dipotong dan di cuci kedalam wajan.. Masukkan juga daun ketela dan sudah dicuci.

  5. 5

    Masukkan bumbu, tambah sedikit air.

  6. 6

    Nyaman kompor, rebus sampai daun pepaya empuk.

  7. 7

    Tambahkan santan gula dan garam.

  8. 8

    Tes rasa, jika sudah, masak sampai mendidih. Selesai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ny. ahmad
ny. ahmad @cook_8100659
pada
Tulungagung

Komentar

Resep Serupa