Tumis Kerang Sosis Saus Tiram

JeNk Piet Rie
JeNk Piet Rie @cook_2560557
Banyuwangi

Kerang adalah bahan makanan favorit suamiku, setiap 2 hari sekali saya harus menyiapkan menu yang berbeda agar suami tidak bosan dengan menu yang itu - itu saja. Resep ini adalah salah satu menu favorit suami, semoga para pembaca berkenan.

Tumis Kerang Sosis Saus Tiram

13 orang berencana membuat resep ini

Kerang adalah bahan makanan favorit suamiku, setiap 2 hari sekali saya harus menyiapkan menu yang berbeda agar suami tidak bosan dengan menu yang itu - itu saja. Resep ini adalah salah satu menu favorit suami, semoga para pembaca berkenan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 porsi
  1. 1/2 kgkerang manis
  2. 3 batangsosis ayam
  3. 4 butirbawang merah
  4. 5 butirbawang putih
  5. 5 butircabe rawit
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. minyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Goreng dahulu kerang manis setengah matang, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, sisihkan.

  3. 3

    Potong-potong sosis ayam sesuai selera, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bahan yang sudah di iris kedalam wajan sambil di aduk-aduk.

  5. 5

    Jika bau nya sudah harum masukkan sosis dan kerang, tumis sebentar.

  6. 6

    Tambah kan air sedikit lalu masukan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, sambil dicek rasa. Lalu tunggu sampai saus mengental dan meresap.

  7. 7

    Jika ingin sedikit kuah bisa langsung di angkat, atau jika ingin kering bisa tunggu sampai kuah habis sambil terus di aduk agar tidak gosong. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JeNk Piet Rie
JeNk Piet Rie @cook_2560557
pada
Banyuwangi
karyawan swasta yang selalu mencari waktu senggang untuk memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa