Asem - Asem Kuah Ayam Kampung Kaya Rempah
Resep ini adalah khas kluarga saya yang sudah turun temurun
Asem - Asem Kuah Ayam Kampung Kaya Rempah
Resep ini adalah khas kluarga saya yang sudah turun temurun
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, Lalu cuci bersih
- 2
Iris Daun bawang prei secara serong, lalu sisihkan
- 3
Setelah itu siapkan panci presto dengan 1 liter air masukan daging ayam, kita presto hingga 35 menit, sambil menunggu hingga ayam kampung empuk. kita siapkan bumbu yang dihaluskan.
- 4
Haluskan semua bumbu diatas, setelah halus siapkan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis bumbu halus tadi tambahkan daun jeruk purut dan sereh setelah harum matikan kompor, sisikan bumbu yang sudah ditumis tadi
- 5
Setelah daging ayam 35 menit matikan kompor diamkan sebentar kurang lebih 5 menit buka tutup presto hidupkan kopor lagi, masukan bumbu yang sudah ditumis tadi tambahkan garam, merica, gula dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih tambahkan daun bawang prei dan cabe rawit lalu angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Asem-asem ayam kuah kuning Asem-asem ayam kuah kuning
Kebetulan abis beli ayam, bingung banget mau dimasak apa dan bosen banget juga dimasak itu-itu aja. Nah, pak suami request yang ada kuah-kuah segernya. Beberapa lama oprek dapur... tadaaaa!!! Jadilah si kuning seger iniii.. jangan lupa recook yaa.. selamat mencoba 🤤#siapRamadan#AhlinyaAyam#AntiRibet#cookpadcommunity_bekasi#RecookresepOmi
-
Asem2 ayam kampung + tahu kuah bening Asem2 ayam kampung + tahu kuah bening
Lg pengen yang seger2 biar si kecil doyan maem jg. Buat resep ini sy gak pake rawit. Tp klo pengen pedes tinggal tmbh aja ya 😊
-
Asem-asem Ayam Kuah Segar Pedas Asem-asem Ayam Kuah Segar Pedas
Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu aja ? Ini salah satu alternatif olahan ayam yg praktis, simpel, cepet pula masaknya...Sengaja saya pakai "sayap" ayam, karna kalau dimasak begini enaknya yg dagingnya tipis aja, jd nanti bisa dinikmati sampai nyesepin tulangnya 😂😂😂
-
Asem asem daging kuah Asem asem daging kuah
Judulnya ngarang..😂, resepnya share dr ibu2 sekolah, sembari ngg anak plg share resep..nambah koleksi resep..ini enak,.seger..😍 sy buatnya sedikit soalnya cm sy ma suami yg mkn..klo yg mo buat bny, d kira2 sendiri yah 😘
-
Ikan asem asem kuah Ikan asem asem kuah
Ayah sy dr SuLut. Jd kami skluarga suka skli dgn ikan. Berbgai olahan ikan kami suka. Salah satuny resep ini.. bumbuny pun lg2 cm irisan semua 😁😊😘
-
Sayur Asem Asem Jeroan Ayam Kuah Berserabut aLa eLmi Sayur Asem Asem Jeroan Ayam Kuah Berserabut aLa eLmi
Sayur ini adalah salah satu favorit keluarga saya,,Tadi pagi pas belanja sayuran, rencananya mau beli sayuran buat bikin soup,eee.. pas mau pulang tiba-tiba melihat Jeroan Ayam,,eee.. akhirnya nggak jadi beli sayuran,diganti beli Jeroan Ati Ampela hehehe..#SeninSemangat#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Solo#MasakanBerkuah#AnekaSoup
-
Asem -asem kuah pindang Asem -asem kuah pindang
Gampang banget bikinnya, bumbunya tinggal Iris dan geprak saja. Enak banget ini, seger dan gurih. Sayur pendamping yg paling cocok adalah pelecing... Untuk resep pelecing scroll aja, banyak version dari cookpad saya 😂
-
Asem asem ceker ayam buncis (kuah pedas segar) Asem asem ceker ayam buncis (kuah pedas segar)
Hari ini cuaca super terik. Pengen makan cakar tp dimasak berkuah yg seger. Alhamdulillah nemu resep yg cocok jadi langsung eksekusi dengan bahan seadanya :)Source : arhafin
-
Asem - Asem Tahu Kulit Kuah Kemangi Asem - Asem Tahu Kulit Kuah Kemangi
Bismillah...Tertarik dengan resep ini sepertinya seger bgt...nyoba masak ternyata beneran segeeerrr...berhubung anak2 ikutan maem cabe rawit d skip,ni resepnya dr Dapur Vy...matur suwun ya mbk Vy.
-
Asem - Asem Tahu Kulit Kuah Kemangi Asem - Asem Tahu Kulit Kuah Kemangi
Sources : dapur vyYang seger....Yang seger....Rasanya bener2 seger..Asem2 pedes.... Cocoklah dilidahku
-
Gurame Kuah Asem2 Gurame Kuah Asem2
Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Sudah langsung dibersihin sekalian. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis. Kali ini kepengen aja yg lain dari biasanya. Ternyata di kuah asem2kayak gini pada doyan semua 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar