Rebus daging bersama dengan bawang putih yang sudah di geprek atau di rajang halus dan tambahkan royco rasa sapi ke dalam air rebusan

selagi menunggu daging yg di rebus menjadi empuk, kita bisa menyiapkan bumbu lainnya. cuci bersih cabe merah, bawang merah & tomat, kemudian kita blender bumbu, cukup beberapa detik saja, (disarankan tekstur dari bumbu agak sedikit kasar)

jika daging sudah empuk, angkat dan tiriskan daging. kemudian ambil daging & pukul2 daging dengan batu gilingan hingga teksturnya agak lambok atau penyet, lalu taburi daging dengan merica bubuk kemudian goreng daging dalam minyak panas (jangan terlalu lama, karena daging akan menjadi keras)

selanjutnya tumis bumbu cabe, ditambah garam dengan 10 sdm minyak goreng, kemudian aduk2 hingga tumisan berubah menjadi harum dan tidak lagi berbau mentah, jika bumbu sudah matang, masukkan daging dan aduk sebentar dengan bumbu cabe kemudian matikan api, aaaaannnddd this is'it.. "daging lambok cabe merah" ala chef bunda cantik siap di sajikan..