Gulen manuk / gule ayam khas suku karo
Dapoer Mbak Retno @retno_81
Gulen manuk / gule ayam khas suku karo
-
emelita depari“Terima kasih buat resepnya” -
Maria fransiska“Suami kebetulan dari Sumatera, Batak Toba mbak, jadi mengurangi kerinduannya pulang kampung nih hehehe.Karena tidak ada asam cakalang saya pakai asam biasa, kalau ada pasti tambah mantap rasanya yah.Makasih yah resepnya mbak. Enak dan wangi sekali gulainya.” -
Hema Sinuraya“Mantapp, makasih resepnya kakak ku”
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, lengkuas masak sampai harum.
- 2
Masukkan kentang dan ayam tumis sampai berubah warna lalu masukkan asam cekala.
- 3
Masukkan santan aduk jangan sampai pecah, bila sudah masak sebelum di angkat masukkan daun bawang dan tomat.
ibu dari 3 org putra yang hobinya utak atik resep. lahir dan di besarkan di pulau jawa tepatnya di kota malang, tapi mencintai aneka masakan nusantara. terutama makanan khas sumatera utara tempatnya sekarang.dengan suami suku mandailing - karo yang selalu mendukung dalam dunia kuliner.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai ayam /Gule ayam Gulai ayam /Gule ayam
Sedikit lebih banyak variasi bumbunya daripada semur. Tapi masih okelaahh....Tinggal haluskan pakai blender bumbu, tumis. Teteup gak ribet 😁. Yang asiknya lagi, gulai ayam ini kalau dibesokkin malah makin enak. Masukkin kulkas, bisa buat makan besok lagi....Cucok buat ibu RT yang kadang mood masaknya gak nongol...hihi...
-
Gule ayam kampung Gule ayam kampung
Ceritanya pagi pagi buta mendadak pingin masak gule ayam kampung, cus langsung ke pasar.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3047516
Komentar (5)
Kalau ayam dengan berat 1,2kg cepet kog masaknya.
Karena ayamnya tergolong ayam muda.