Ceritanya lagi pengen banget seblak, eh pas buka lemari ada kerupuk langsung aja dimasak cuuuus walau gak ada sayuran dan toping lainnya tetep syedaaap :D

Di kampung saya di Bandung, seblak ini ush populer kurleb 10 thn yg lalu, dulu baru2 bikin seblak trs dijadiin dp bbm, temen2 pd nanya makanan aneh apa itu yg terbuat dr kerupuk mentah, trs klo bikin sy sering bagi in ke keponakan d depok dan mereka lsg suka dan ketagihan sampe skrg. Bumbu wajib seblak itu bagi saya cabe rawit, bawang putih dan kencur. Sepedas apapun seblaknya kalo kencurnya berasa, perut sy hangat dan gak bikin sakit perut. Kalo bikin seblak sy selalu bikin 2 kali, yg satu cm bumbu bwbg putih dan kencur buat anak2, dan satunya lg pedas utk sy dan suami. Oh iya d fb ada kasus usus buntu krn kerupuk mentah yg dibuat seblak, sy sih udh jarang bikin seblak, mungkin lain kali campur makaroni, mie, cilok, kwetiau, ceker ato cireng.

Di daerah saya kencur itu jarang dan harganya mahaalll jadi ketika kencur ada di tukang sayur, di saat itulah kita para emak-emak berjuang mendapatkannya walaupun cuma dapet sebiji upil harganya seribu perak pun kita udah bahagia 😂😂😂Karena seblak tanpa kencur kurang afdol, saran saya jangan diskip ya. Berkat keberadaan kencur lah yang bikin rasa seblak jadi fenomenal (halah ngomong opo toh!!)Daripada panjang lebar curhat soal kencur mending cuss aja yuk ke resepnya, jangan lupa recook yak..

Biasa aku bikinnya pake mie(sedap kari spesial) kuahnya jadi makin kental, katanya juga bikin seblak kan pedes ya jadi biar gk sakit perut dikasi kencur, baunya juga jd tambah nyusss hehe

Gara2 nyisa putih telor bekas bikin kue lebaran, akhirnya kepikiran buat dijadiin topping seblak. Kebetulan lagi kangen Bandung juga hehe.

Inget ya gaes, ciri khas seblak tuh di rasa kencurnya yg nendangKalo seblak kaga pake kencur, namanya bukan seblak tapi tumisan dikasih kuah -_->>> curhatan si aku yg pernah beli seblak tapi kaga ada rasa kencur kencurnya -_- wkwkwk

Hanya pengen makan seblak tp gak suka ada kencur

Pas hujan deres eh pengen yang pedesss pedess..keinget kalo masih punya stock kerupuk di dapur..cussss lah bikin seblak..

tiap beli seblak selalu ada yg kurang, jadilah bikin seblak sendiri

Hai cookpaders... Arisan cooksnap Community Palembang bulan ini di menangkan oleh mbak @ucimandasari 👏👏 Karena pwriodenya 1 bulan, maka saya baru bisa sempat cooksnap satu resep dulu.Karena malam ini lagi hujan dan perut lapar, inget beberapa hari yang lalu di wag Community Palembang ada yang posting seblak n saya ingat ada cookmark reseo mbak Uci,dan bahan - bahan juga ada, jadi saya langsung eksekusi aja 😀😀Source : Uci MandasariLink resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15404796-seblak?invite_token=yd9M9oDmz84uwo2pyDNe6XT6&shared_at=1634400470#ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari#CookpaCommunity_Palembang#MamiCay#Oktober21

buat pecinta seblak dengan aroma kencur dan berkuah kental, fix ini juara sih. Topping sepuasnya sesuai selera begitu juga dengan tingkat kepedasan yaa mantappp

Assalamu'alaikum..Selamat siang bund..Makan siang kali ini, aq kok kepengen seblak yaa??.. sudah menjamur para pedagang seblak, sampai daerahku. Gak perlu ke bandung😂.. nah,drpd seporsi 10rb an mending bikin sendiri aja ya.. mumpung ada telor,, bakso sosis di kulkas. Sawi hijau, mie telur, tinggal beli kerupuk Aci, kencur sama cabe merah aja. Simpel kan?? Dan kalau bikin sendiri pastinya dapat lebih banyak, kenyang bangettt😁😆❤️Sumber Ika martadillah YouTube#kopijos#kopijos_oktober#cookpadcommunity_yogyakarta