Asam terong segar
San'z DapoerQu @cook_5346802
Cara Membuat
- 1
Potong bulat terong,cuci bersih.
- 2
Potong-potong tempe memanjang seukuran jempol.
- 3
Potong-potong asam kandis,kupas lengkuas dan geprek.
- 4
Kupas bawang merah dan giling halus bersama cabe rawit.
- 5
Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum,kemudian masukan potongan asam kandis,tempe,aduk rata,kemudian masukan terong aduk beri air secukupnya,tambahkan garam dan gula pasir.
- 6
Tutup sebentar agak masakan matang sempurna,kemudian aduk kembali,tes rasa.Bila sudah pas matikan api,pindahkan ke tempatnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Tak punya peralatan mahal & canggih,bukan hambatan untuk membuat aneka masakan & makanan yang lezat#Senang bisa berbagi♡
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur asam terong segar Sayur asam terong segar
Serba Terong kita kali ini adalah dibikin sayur asam. Mantap makkkk..... yuk ah masak yg #MurahMeriah buat #SiapRamadan
-
-
Sayur asam segar Sayur asam segar
Berhubung belum ke pasar, jadi masak sayur dengan stok sayur yang ada aja. kebetulan hujan-hujan gini kayanya enak makan yg berkuah dan seger. ini sayuran yg ada di masak jadi sayur asem, jd maaf kalo isian sayurnya engga lengkap. Dan berhubung punya balita yg juga ikut makan..resepnya disesuaikan biar anaknya juga mau makan..hehe#5resepterbaruku
-
Tumis Terong Seledri rasa Asam Segar Tumis Terong Seledri rasa Asam Segar
Akhir-akhir demen banget masakan dengan variasi asam yang rasa menyegarkan dan baik utk kesehatan. Resep ini bisa divariasikan dengan berbagai sayur-sayuran. Kali ini saya pakai Terong dan Seledri karna kebetulan lagi musim di Jepang
-
Asam keueng terong ungu Asam keueng terong ungu
Biasa masak asam keueng dengan sayuran terpisah , kali ini pingin praktis jadi lansung di tambah terong ketika sdh mendidih , rasanya mantab juga .
-
-
-
-
Sayur Asam Segar Sayur Asam Segar
Sebenarnya saya kurang suka sayur asam, tapi karena suami minta dimasakin, lama2 saya jatuh cinta sama sayur asam karena kuahnya segaarr 😄
-
-
-
Tumis terong asam Tumis terong asam
Ini terong kalo di daerah lain apa namanya ya.. Kalo saya org banjar.. Namanya ya terong asam.. Warna nya kuning dan bentuk nya bulat macam bengkuang bentuk nya.. Hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3155354
Komentar