Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi
Dikirimi pesan admin cookpad untuk #kitaberbagi tema daging sapi atau kambing. Kebetulan lagi kepingin menu ini. Cus deh bikin. Mayan cuma upload resep otomatis berbagi 1 tusuk sate. Cus ah masak..
Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi
Dikirimi pesan admin cookpad untuk #kitaberbagi tema daging sapi atau kambing. Kebetulan lagi kepingin menu ini. Cus deh bikin. Mayan cuma upload resep otomatis berbagi 1 tusuk sate. Cus ah masak..
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi yg sudah dipotong kotak dengan 2liter air. Saya menggunakan bagian sengkel. Selain renyah dari urat juga less fat. Bahasa jawanya tidak ngendal. Saya gunakan presto selama +/- 15menit. Kemudian sisihkan kuah kaldunya.
- 2
Rajang kasar semua bumbu kemudian tumis sampai harum
- 3
Masukkan daging sapi,gula merah, air asam dan kecap. Masak dengan api sedang sampai kecap meresap.
- 4
Setelah daging kecoklatan masukkan air kaldu sisa rebusan daging
- 5
Masak dengan api besar sampai air menyusut kemudian masukkan buncis dan jagung semi. Bumbui garam dan penyedap sesuai selera hingga kuah menyusut dan mengental.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat dan emping sebagai pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi
Jadi, aku ada daging kambing kira-kira cuma 500gr, tadinya mau di buat tongseng kambing. Tapi Mama lagi kepengen makan Asem-asem balungan kambing yang pernah beliau makan di tempat kelahirannya, di Rembang, Jawa tengah. Yasudah yuk masak.
-
Asem-asem daging buncis Asem-asem daging buncis
Pertamakalinya bikin asem2 daging buncis, rasanya asem seger mirip rasa pindang Palembang. 1 mangkok gede langsung ludes sambil dihirup kuahnya. Asem2 daging ini adalah kuliner khas Jawa : Solo, Semarang, Blora, Demak dan sekitarnya. Klo resep saya ini lebih cuma cenderung ke khas Semarang.Source @Yugi_Kitchen dengan modifikasi bahan, ada tambahan asam jawa, belimbing wuluh dan dagingnya pake daging sandung lamur. Bumbunya ditumis dulu..#Posbar#MasakanDaerahku#AsemAsemDagingBuncis#AsemAsemDaging#Pais_SilihCooksnapCocomba#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#buncis#dagingsapi
-
-
Asem-asem Daging Buncis Asem-asem Daging Buncis
Masakan daging sapi dengan cita rasa asam pedas gurih.Bumbunya gak ribet, semua dicemplung2 aja 🙂
-
Asem-asem daging buncis Asem-asem daging buncis
Bikin masakan yg simpel daging n sayuran masuk, cocok buat yg mo buru" di dapur. Enak bgt nih rasanya, anak jg suka. Resep dari Ci Tintin, resep dan cara masaknya aku sesuaikan dgn selera
-
Asem-asem daging buncis Asem-asem daging buncis
Terinspirasi dari ig story temen, pas banget bingung masak apa, kebetulan di kulkas semua bahan ada … bikinnya 2 versi, yg pedas dan tidak pedas untuk adek . Alhamdulillh langsung habisss tak bersisa… segerr banget …
-
Asem-asem Daging Buncis Asem-asem Daging Buncis
Kami sangat suka ketika Ibu memasak daging dibumbu asem-asem ini. Ditambah dengan buncis yang belum terlalu matang, rasanya sungguh menggoda, kuah asem, pedas, segar, sedikit manis dan gurih. Daging yang digunakan biasanya daging sengkel, ada sensasi kenyil2 otot, tidak melulu rasa daging. Pokoknya ini favorit banget bagi kami.Kalau Ibu dulu biasanya cemplung-cemplung saja, tapi karena saya gak pede jadi saya gunakan resep dari Cik Tintin Rayner dengan penyesuaian.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_50#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon
-
Asem-asem Daging Sapi Simpel #KitaBerbagi Asem-asem Daging Sapi Simpel #KitaBerbagi
Bumbunya simpel tapi tetep enak 👍
-
Asem-asem Daging Buncis Asem-asem Daging Buncis
Cabe rawitnya dicemplungin utuh, jadi kalo butuh lebih pedas tinggal penyet ajaCooksnap resepnya mba @reeneeJuliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14214260-asem-asem-daging-buncis#cookpadcommunity_bogor
-
Asem Asem Daging Buncis Asem Asem Daging Buncis
21.06.2023Olahan daging yg seger patut dicoba nih. Bisa pake daging sapi atau kambing. Cooksnap resepnya mba @Nidarudi buat #Godasnap_NidaPaders#komunitasPaders#GodaPaders#CookpadCommunity_Jakarta
-
Asem asem sayur daging #kita berbagi Asem asem sayur daging #kita berbagi
Sayur yg satu ini slalu mengingatkan saya dgn masakan ibu trcinta di kampung halaman...buatnya gampang..bhnnya jg sderhana..naaaaah kbetulan msh punya daging sapi saya tmbh buat isian..rasanya jdi lbh nikmat...pengennya nambah nasi lagii😀
-
Asem-asem buncis daging Asem-asem buncis daging
Masih dalam rangka mengosongkan/menghabiskan isi kulkas, ternyata ada daging sop dan buncis, langsung lihat buku resepnya mama, eh ternyata ada asem-asem buncis daging yang tanpa kecap, dan jadilah menu yang satu ini. Masaknya juga mudah kok, selamat mencoba bunda-bunda cantik dan para pembaca cookpad yang setia. #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar