Rawon

Amey Habibah
Amey Habibah @cook_5074117
Sukabumi-Jabar

Allhamdullilah dapat daging sapi idul adha kali ini, suami request pengen rawon dan alhasil..... Nguprek didapur dan jadilah

Rawon

9 orang berencana membuat resep ini

Allhamdullilah dapat daging sapi idul adha kali ini, suami request pengen rawon dan alhasil..... Nguprek didapur dan jadilah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 3 literair
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai
  5. 2 cmlengkuas
  6. 2 cmjahe
  7. sdmminya goreng ±5
  8. bahan dihaluskan :
  9. 2 buahkluwek
  10. 6 butirbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 cmkunyit
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtlada
  15. 2 sdtgaram (secukupnya)
  16. 1/2 sdtpetcin
  17. 1/2 sdtgula merah (secukupnya sedikit saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² daging sapi presto ± 45 menit tambahkan garam secukupnya, kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu yg harus dihaluskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, serai,,lengkuas geprek, jahe geprek, daun jeruk geprek, hingga harum

  4. 4

    Masukan bumbu yg telah ditumis ke dalam daging yg telah direbus dg kaldu bekas rebusan daging

  5. 5

    Tambahkan garam, petcin, gula secukupnya kemudian dibiarkan ± 15 menit api sedang kemudian tiriskan dan sajikan. Tambahkan bawang goreng diatasnya kalo suka boleh ditambah toge yg telah di kukus dan perasan jeruk purut sesuai dg selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amey Habibah
Amey Habibah @cook_5074117
pada
Sukabumi-Jabar
Kebahagiaan keluargamu tergantung kelezatan masakanmu, Yuks biasakan masak dirumah selain irit, gizi dan kesehatanyapun terjamin 🍝🍗🍻🍱🍣🍜🎂🍰🍨Happy Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa