Bakmi kwetiau/mie tiau ala me 🥰
Ini ceritany iseng" aja pengen coba masak karna makan di Cafe lgsg penasaran gimana klo masak sndiri ,, dan tadaa rupanya hasilnya memuaskan 😋😋
Bakmi kwetiau/mie tiau ala me 🥰
Ini ceritany iseng" aja pengen coba masak karna makan di Cafe lgsg penasaran gimana klo masak sndiri ,, dan tadaa rupanya hasilnya memuaskan 😋😋
Cara Membuat
- 1
Masak telur kecap terlebih dahulu karena masak telur kecap butuh waktu lumayan lama
- 2
Siapkn air secukupnya di panci, masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan minyak wijen aduk rata, lalu masukan telur yg sudah di rebus dan kopek kulitny
- 3
Rebus telur hingga air mengering agar bumbu lbh meresap, sekali kali di bolak balik telur nya agar warna hitam merata
- 4
Sembari masak telur kecap kita sambil masak ayam kecapnya
- 5
Taruh minyak wijen ke kuali, tumis Bawang putih hingga harum
- 6
Masukan ayam cincang, tumis sebentar hingga ayam menjadi potongan kecil terpisah" gt
- 7
Masukan jamur kuping, tumis sebentar,
- 8
Masukan kecap manis, saos tiram (kecap manis boleh tambah jika kurang hitam), tambah garam, penyedap dan merica lalu tumis bentar
- 9
Setelah bau tumisan ayam tecium masukan air agak bnyk, buat agak berkuah gt, biar keluar kaldu ayamnya (karena bakmi yg buat enak itu kaldu ayam kecapnya)
- 10
Biarkan mendidih agak lama, lalu masukan larutan tepung maizena secukupnya (jgn kekentalan) icip rasa klo uda pas matikan api
- 11
Masak kuah secukupnya saja, tumis daun bawang hingga harum, masukan sedikit merica lalu masukan air secukupnya, masak hingga mendidih bntr matikan api
- 12
Tata mie tiau atau mie telur di mangkuk, trh sedikit sawi yg sudah di rebus, 1 centong ayam kecap (sesuai selera), telur kecap dan Tuang kuah sedikit, siap disajikan 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiau kuah ala bakmi jowo Kwetiau kuah ala bakmi jowo
Lagi demam kwetiau nih di daerahku, di home FB pun full jualan kwetiau kering. Malam ini mumpung nasi dirumah tinggal dikit, bolehlah malam ini berkreasi dengan kwetiau kering, kali ini saya mau bikin yg versi kuah, macam bakmi jowo mumpung dikulkas ada balungan ayam jadilah... Rasanya hmmm lembut dan seger2 gimana gitu, jaminan nagih ya.happy cooking Mona😍😍😍😍
-
Mie ayam kwetiau🍜 Mie ayam kwetiau🍜
Malam2 pengen makan mie ayam. Kebetulan punya kwetiau kering yang belum sempet dimasak. Akhirnya buat deh mie ayam kwetiau, rasanya enakk bikin nagih🥢
-
Kwetiau kuah ala mie tek2 Kwetiau kuah ala mie tek2
Hari ini jakarta diguyur hujan sangat lebat. Nah biasanya kalau ujan gini pasti bawaannya laper kan. Pengen makan yang kuah tapi ga mau buat mie instan. Buka2 lemari, ada kwetiau kering. Terus inget2 rasa mie kuah tek2 langganan. Langsung eksekusi di dapur. Yuk buibuk coba buat, gampang banget..#3weekschallenge
-
Kwetiau Kering Bakso Ala Mie Bakso Bening Kwetiau Kering Bakso Ala Mie Bakso Bening
Bikin nih krna kepengen banget abis liat youtube'a sari dari @separuh aku lemak jadi dia ngereview mie bakso bening yg terkenal di daerah Bogor ,tapi didalam vidio'a dia mesen kwetiau kering + bakso auto ngeces pas lagi dituang sambel 🤤🤤akhirnya tiga hari berturut-turut saya puter terus vidio'a dan baru deh keturutan jadi ceritanya kaya coba2 gitu deh dan alhamdulilah ternyata enak orang rumah suka resep nih hasil saya mengira2 jadi semua tergantung selera ya dibawah saya lampirkan link video yg saya tontonhttps://youtu.be/m40GfhUSSNY#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Mie Tiau Bakso Favorit Mie Tiau Bakso Favorit
Aku dan keluarga hobi banget makan mie tiau, karena untuk buka puasa dan males keluar beli jd bikin aja di rumah pake resep andalan ibuquw
-
Kwetiau mie goreng (fried kwetiau noodles/ cah kwetiau mie) Kwetiau mie goreng (fried kwetiau noodles/ cah kwetiau mie)
13.01.2019Hari ini karna ada janji mau belanja dan cuci mata di pajak sama teman, cepat cepat la siapin sarapan dan makan siang, nah.....request dari si kakak pengen makan kwetiau, sarapan favourite si kakak.....ya uda, ke pajak beli bahan, dan langsung masak untuk sarapan sekeluarga 😁😉😊 bahannya semua simpel" saja ya teman-teman, ga pake ribet, karna da pada lapar semua 😂🤣😃
-
-
Mie tiau goreng a.k.a kwetiau goreng Mie tiau goreng a.k.a kwetiau goreng
Ceritanya nii lagi kangen ajaa sama mie tiau goreng yg deket rumah. Jadi pas berbuka kemaren itu langsung cusss bikin ini 😁 kebetulan punya stok mie tiau kemaren 2kilo 😅😅😅 jadi langsung aja dimasak semuanya 😂😂😂 #BikinRamadhanBerkesan
-
02. Bakmi Goreng a.k.a kwetiau 02. Bakmi Goreng a.k.a kwetiau
semua pada demen yaa sama yang namanya mie apalagi anak2 dan ini menu andalan buat sarapan atau bekal anak pertama saya yg TK 😄masak begini g sampai 15 menit krn adiknya yg kembar ikut ngrecokin ... jadi seadanya sajaaa ... 😂😂
-
-
-
Mie kwetiau Mie kwetiau
Siang2 mendung,pengen yg pedes2 mantap👍🏻bikin mie kwetiau aja yuk😁#pejuanggoldenapron#anyarahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar