Ayam Woku

Ayam Woku

Annaphuphut @anna_2104

Sidoarjo

Ayam Woku

Annaphuphut @anna_2104

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (me dada)
1/4 kgceker (optional)
🌷 bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 bijikemiri
5 buahcabe rawit
5 buahcabe merah besar
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 helaiserai (memarkan)
1 ruas jarilengkus (memarkan)
Segenggamdaun jeruk
1 ikatdaun kemangi
500 mlair
Garam
Gula
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan rebus Rebus ayam dan ceker smpai empuk.
2

Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan serai. Tumis bumbu hingga harum.
3

Lalu masukkan ke ayam yg sudah d masak td. Masak lagi kira2 10menit lg biar bumbu meresap Dan air sdkit berkurang (sesuai selera bisa berkuah ato kering)
4

Setelah 10 menit masukkan bumbui garam. Gula dan merica. Lalu test rasa.
5

Stelah rasa sudah pas. Masukkan daun jeruk iris2/gunting sesuai selera. Dan msukkan jg daun kemangi.
6

Siap di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Annaphuphut @anna_2104

pada 10 September 2017 03.19

Sidoarjo

Happy wife💏Soon to be moms👪Kewajiban yg membuat jd suka bgt masak, dan skr masak mnjadi slah satu hobby yg sgat menyenangkan.Happy cooking🍴

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ceker Dada Ayam Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe