Campur udang giling,ikan tenggiri giling, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, aduk sambil di banting banting.masukan telur aduk rata masukkan tepung roti dan daun bawang kecil aduk rata.

Cuci bersih telur puyuh rebus hingga matang stelah itu kupas yaa

Ambil sedikit adonan roti pipihkan tambahkan telur puyuh bulatkan

Bungkus dengan kulit tahu yang sudah di rebus, dan ikat dengan selembar kucai

Panaskan minyak goreng ekado di dalam minyak yang sudah di panaskan di atas api yang sedang sampai matang yaaa😍

Siap di hidangkan yaa💕💕