Arem-arem isi Ayam Wortel

Eighti Haryati
Eighti Haryati @cook_5349893
Balikpapan

Boleh jujur gak? Bukan muji masakan sendiri, tapi ini asli enak banget untuk pemula yang baru pertama kali bikin arem-arem 😍 anti gagal lah pokoknya walaupun cara bungkus arem-aremnya masih berantakan gak sempurna kaya orang2.. tapi rasanya aduhaaaiii enaknya 😋❤

Yuk di coba moms buat cemilan keluarga 💝

Arem-arem isi Ayam Wortel

155 orang berencana membuat resep ini

Boleh jujur gak? Bukan muji masakan sendiri, tapi ini asli enak banget untuk pemula yang baru pertama kali bikin arem-arem 😍 anti gagal lah pokoknya walaupun cara bungkus arem-aremnya masih berantakan gak sempurna kaya orang2.. tapi rasanya aduhaaaiii enaknya 😋❤

Yuk di coba moms buat cemilan keluarga 💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi :
  2. Daun Pisang
  3. 3 mugBeras (kalau saya )
  4. 400 mlSantan ()
  5. 1 lbrDaun salam ()
  6. 1 bhSereh ()
  7. 1 lbrDaun Pandan ()
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan isian :
  11. Ayam (bagian dada)
  12. 2 bhWortel ()
  13. 3 siungBawang Merah ()
  14. 2 siungBawang Putih ()
  15. 1 bhSereh ()
  16. 1 lbrDaun Salam ()
  17. Laos
  18. 4 buahCabe (, bisa di skip kalau gak mau pedas)
  19. secukupnyaKecap
  20. Penyedap Rasa (bisa di ganti garam)
  21. secukupnyaGula
  22. secukupnyaAir
  23. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Step membuat nasi : cuci bersih beras, masukan santan, sereh yang sudah di geprek, daun pandan dan daun salam. Aduk rata dan tambahkan air sedikit. Lalu masak sampai air santan habis dan menjadi nasi setengah matang.

  2. 2

    Step membuat isian : bersihkan ayam beri jeruk nipis dan garam lalu di rebus hingga matang, lalu suir2 ayam.

  3. 3

    Cuci bersih dan kupas wortel lalu Potong dadu kecil2 wortelnya

  4. 4

    Bahan yang di haluskan bawang merah, bawputdan cabe.

  5. 5

    Siapkan wajan beri minyak 1 sdm. masukan bumbu halus, sereh dan laos yg sudah di geprek, dan daun salam. Tumis hingga wangi.

  6. 6

    Masukan wortel dan ayam, tambahkan air sedikit lalu beri kecap, penyedap rasa dan gula, aduk rata dan cek rasa. Masak hingga air menyusut (semi kering)

  7. 7

    Siapkan daun pisang (saya pakai yang muda biar gampang di bentuk2), taruh nasi di atas daun pisang lalu masukan isian kemudian di gulung. Lipat pinggir2nya sematkan lidi.

  8. 8

    Kukus kurang lebih 25-30 menit. Daaaaaaaaannnn siap di hidangkan untuk cemilan keluarga 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eighti Haryati
Eighti Haryati @cook_5349893
pada
Balikpapan
Let's see my Recipes 👄❤ traveling 🌍 eat 🍴cook 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa