Kerang ijo saus padang

Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_2627
Bogor

Nyomot resepnya mbak familahaq, enak😘, di modif sesuai selera

Kerang ijo saus padang

23 orang berencana membuat resep ini

Nyomot resepnya mbak familahaq, enak😘, di modif sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkerang ijo kupas, lumuri jeruk nipis dan garam
  2. 5 siungbawang merah iris
  3. 3 siungbawang putih iris
  4. 2cabe merah iris
  5. 5cabe rawit iris
  6. Serai geprek
  7. Lengkoas geprek
  8. Jahe geprek
  9. Daun jeruk
  10. Bumbu saus padang
  11. 3 sdmsaus cabe
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmkecap
  15. Sedikitgaram, gula pasir dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum di lumuri jeruk dan garam kerang di cuci sampai bersih

  2. 2

    Goreng kerang sebentar saja, jangan sampai kering

  3. 3

    Tumis aneka bawang dan teman2nya sampai wangi, setelah wangi masukan aneka saus, beri air, sdkt garam, gula pasir dan lada, tgu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih baru masukan kerang, tgu sampai saus nya meresap ke kerang dan air menyusut

  5. 5

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_2627
pada
Bogor
Cuma bisa berbagi resep masakan yang sederhana banget, resep masakan sehari hari. Tapi berkat cookpad, jd ngiler pengen bisa baking.. I love cookpad😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa