Japchae 잡채

Japchae 잡채

imelda @imel_yx

Resep nyontek dari Melz Kitchen 👌 yummy

Resep nyontek dari Melz Kitchen 👌 yummy

Lebih banyak

Japchae 잡채

imelda @imel_yx

Resep nyontek dari Melz Kitchen 👌 yummy

Resep nyontek dari Melz Kitchen 👌 yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 gjapchae kering (bisa pake bihun / soun kalo gak ada)
200 gdaging, potong korek, rendam dalam bumbu marinasi
5 siungbawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombay, potong2
2 bijicabe merah besar, iris serong/korek
1 ikatbayam, petik daunnya
1 buahwortel, potong korek
1 buahzucchini, potong korek
1 buahpaprika, potong2
5 buahjamur shitake kering, rendam air, iris tipis2
2 buahjamur kuping, iris tipis2
🐄 Bumbu marinasi daging 🐄:
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
🍝 Bumbu rendaman japchae 🍝:
3 sdmkecap asin
4 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
2 sdtkaldu bubuk
secukupnyaLada & garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging dengan bumbu, diamkan paling sedikit 15 menit.
2

Rebus japchae, tiriskan. Siram dengan air dingin, tiriskan. Campur dengan bumbu rendaman japchae, sisihkan.
3

Tumis bawang putih, hingga harum, masukkan bawang bombay & daging, masak hingga daging matang.
4

Masukkan bahan pelengkap lainnya, aduk rata, tuangkan japchae, aduk rata hingga matang. Angkat.
5

Beri irisan telur dadar & taburi wijen. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

imelda @imel_yx

pada 01 November 2017 08.48

Komentar

Kata kunci

Soun Kecap Zukini Paprika Daging Sapi Jamur Hioko Cabe Merah Bayam Jamur Kuping Bihun Bawang Putih Wijen Wortel Onion