Kangkung ala resto

Ny. Ellmaa Prasetyawan
Ny. Ellmaa Prasetyawan @eLLmaa_pawon
Jl. Mh. Thamrin, Tangerang

Resep hari ini buat suami 😍... dari dulu pengen masak yg ala2 resto ato rumah makan gitu... hmmmm wallaaa... akhirnyaa jadi juga setelah beberapa kali nyoba masak.. bumbunya simpel kok... 😉 ayoo bund dicoba... meski sederhana tapii nyatanya masuk resto dan jadi mehong harganya yee... 😂

Kangkung ala resto

11 orang berencana membuat resep ini

Resep hari ini buat suami 😍... dari dulu pengen masak yg ala2 resto ato rumah makan gitu... hmmmm wallaaa... akhirnyaa jadi juga setelah beberapa kali nyoba masak.. bumbunya simpel kok... 😉 ayoo bund dicoba... meski sederhana tapii nyatanya masuk resto dan jadi mehong harganya yee... 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung potong (batangnya aq belah) lalu cuci bersih
  2. 5 bijibakso (ga banyak karna suami ga bgtu doyan😊) iris selera
  3. 1 irisLengkuas (laos)
  4. 2daun salam
  5. 🌱 bumbu:
  6. 1/2 buahbawang bombai kecil diiris
  7. 2 bijibawang merah iris
  8. 2 bijibawang putih iris
  9. 5cabe keriting iris serong
  10. 3cabe setan iris serong
  11. Sejumputrebon
  12. secukupnyaSaos tiram
  13. sedikitGula jawa
  14. Garam
  15. secukupnyaPenyedap rasa
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kangkung. Punyaku batang aq belah dua biar semakin bersih deeh.. dan siapkan semua bumbu2nya.

  2. 2

    Panaskan minyak sedikit. Kemudian setengah mendidih masukkan semua bawang, baik itu bawang merah, putih maupun bombai... 😆 tunggu hingga bau sedikit harum. Jangan terlalu matang nanti kurang sip... heheeee.... kemudian masukkan cabenya...

  3. 3

    Setelah itu masukkan lengkuas dan daun salam biar semakin harum. Setelah itu ambil sejumput rebon. Aduuk.... tambahkan saos tiram (me: satu sendok teh), garam, gula merah yg diris tipis, dan penyedap rasa. Setelah itu masukkan baksonya yg diiris selera aja.

  4. 4

    Laluuu.... 😆 masukkan kangkungnya sampai sedikit layu... baru setelah itu diberi air secukupnya saja.... tes rasa yaaa.... kalau syudah pas... dan kangkung sudah masak. Matikan kompor.

  5. 5

    Ooh iyaa.... jangan lama2 masaknya yaa... ntr jadi kurang selera buat makan 😁.... jadi ga kaya diresto lagi donk....

  6. 6

    Setelah itu tata dipiring. Dan "kangkung ala restonya siap disajikan"... monggo ibu2 yg cuantiik.. dicobaa 😉😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Ellmaa Prasetyawan
pada
Jl. Mh. Thamrin, Tangerang
Memasak dengan Cinta... Memasak dengan Rasa... Hasilnya Luar Biasa... Insyaallaah!! Happy Cooking!!!🥰 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa