Chicken Tikka Masala
Wanna eat simple India Cuisine. Then, i found Garam Masala. Actually, this also exist in Gresik, my beloved city called "angge-angge"😋 😋 😂 😂 😂
Chicken Tikka Masala
Wanna eat simple India Cuisine. Then, i found Garam Masala. Actually, this also exist in Gresik, my beloved city called "angge-angge"😋 😋 😂 😂 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ayam menjadi kotak kotak
- 2
Campurkan bubuk cabe, pasta bawang putih-jahe, 1 sdm garam masala, bubuk kari, garam, merica, setengah botol yogurt, dan royco ke dalam irisan ayam. Aduk merata dan diamkan 30 menit
- 3
Masak ayam tersebut dalam wajan tanpa minyak. Tutup dan tunggu 5-10 menit sambil diaduk-aduk hingga matang.
- 4
Panggang ayam di atas nyala api.
- 5
Tumis bawang merah cincang, seledri, daun bawang, (cabe merah, rawit, dan kunyit yg dilaluskan), dan pasta bawang putih-jahe hingga harum.
- 6
Tambahkan kacang, 1 sdm garam masala, bubuk kari, merica. Aduk, lalu tambahkan setengah botol yogurt. Tambah 1/2 gelas air.
- 7
Koreksi rasa. Tambahkan ayam. Masak dalam api kecil hingga mendidih. Biarkan beberapa saat
- 8
Taburkan irisan seledri
- 9
Chicken Tikka Masala siap dihidangkan':) 😀
- 10
Catatan: buat pasta bawang putih-jahe caranya. Masukkan bawang putih dan jahe ke dalam blender, tambahkan minyak goreng. Lalu blender sampai halus.
- 11
Have a nice try:) 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar