Goreng kentang dengan api sedang sampai matang, tiriskan

Tumis udang sebentar saja dengan minyak baru, angkat tiriskan

Tumis bumbu halus dan bumbu geprek dengan minyak bekas udang, sampai bumbu wangi dan matang (dgn api sedang) baru masukkan pete, kentang, dan udang aduk rata

Bumbui dengan garam, gula, totole dan beri sedikit air sampai semuanya tercampur sempurna dan bumbu meresap.. koreksi rasa.. Dan sajikan..

Selamat mencoba ya.. saya pakai sedikit kunyit supaya warnanya bagus, dan kasi sedikit air sampai masakan kembali mengering, artinya bumbu sudah meresap.. 😁👍🏽