Bersihkan udang dan buang kepalanya yah lalu goreng setengah matang, kemudian potong dadu kentang goreng sampe matang lalu sisihkan

Blender/uleg bumbu agak kasar ya..

Tumis bawang merah iris dengan minyak sisa menggoreng udang dan kentang, setelah wangi masukan bumbu uleg aduk" sampai wangi dan warnanya bagus dan mengeluarkan minyak..

Setelah itu masukan tomat, aduk sampai tomat layu dan lumer, setelah itu bumbui gula garam dan micin setelah rasa pas masukan udang dan kentang, aduk aduk setelah rata masukan pete, aduk sebentar jadi deh..