Lontong kari ayam
Dulu aku sempet jualan menu yg 1 ini, berhubung repot sama kerjaan lain jd stop dulu deh... tiba2 hujan datang pingin yg anget2 tp mengenyang kan... jd kepikiran menu yg 1 ini... okey kita mulai racik2..yuk!
Lontong kari ayam
Dulu aku sempet jualan menu yg 1 ini, berhubung repot sama kerjaan lain jd stop dulu deh... tiba2 hujan datang pingin yg anget2 tp mengenyang kan... jd kepikiran menu yg 1 ini... okey kita mulai racik2..yuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat lontong: tiriskan beras yg telah direndam, siapkan daun, digulung dan semat sebelah terlebih dahulu,isi beras 3/4 nya lalu semat lg,didih kan air masukan daun pandan,garam seperlunya, stelah mendidih masukan bakal lontongnya, masak kurleb 3-4 jam.
- 2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan bumbu pelengkap hingga harum....kecuali santen
- 3
Didihkan air, masukandaging ayamnya yg terlebih dahulu di potong2 sesuai selera..
- 4
Stelah terlihat matang si ayamnya masukan bumbu yg sudah ditumis td, lalu santen, aduk...awasssss jgn sampai pecah santan nya ya
- 5
Tunggu sampai benar2 mendidih dan lepas ya... baru deh matikan api...
- 6
Jika lontong sudah matang, angkat tunggu sampai dingin, baru lo tong bisa disajikan bersama sayur karinya
- 7
Sebagai pelengkap aku mah goreng krupuk
- 8
Emping, lalu beri perasan jeruk nipis atau jeruk purut ya... jg sambel nya
- 9
Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada sarirese bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar