Bingung mkn malam mau mkn apa, pas dikulkas ada stok daging. Jadilah kubuat soto betawi ini cuma santan agk kurang kental sdkt, takut kolesterol😊

Setelah ikut Keto, jadi rajin di dapur 😂

Beberapa hari yang lalu sempat singgah ke Jakarta. Pas jam makan siang, mampirlah ke Depot Betawi dekat TMII. Pesan Soto Betawi, lezat. Mumpung masih punya banyak daging di rumah, so let's cook with me!!😍#sotobetawi #soto #betawi #sotobetawisantan #sotobetawisusu #sotobetawisantansusu

Di Sidoarjo ga ada yang jual soto betawi nih, padahal pengen banget! Akhirnya setelah review berbagai resep, saya cobain nih resep dari Uni Icha Irawan. Wuih rasanya mantul, endul surendul terkendul-kendul, haha~ Saya tulis lagi resepnya di sini ya. Selamat mencoba!

Hi again 🙋Aku balik lagi nulis di sini, setelah sekian lama vacum. Okedeh kita lanjut ke resepnya. Kali ini pengen nyobain masak soto betawi. Pertama kali makan soto ini waktu main2 ke jekardahh dari situ langsung pilih menu ini. Nah, dari situ aku coba2 ingat lagi bumbu dan aroma yg aku rasa. Resep ini ala aku, bukan authentic betawi karna aku ngeraba resep ini. Hihihihi tapi rasanya oke kok saya jamin 👌

Weekend waktunya beberes kulkas dan ternyata nemu masih ada beberapa jeroan & daging yang belum dimasak.Mumpung libur dan lagi rajin, cari2lah resep menyesuaikan stok yang ada di rumah, dan akhirnya diputuskan untuk recook resepnya Xanders Kitchen yang cocok buat hangat2 di musim hujan ini 😍Karena aku menjalani ketofastosis lifestyle, makanya aku bikin setengah resep full santan dan setengah resep pake susu + santan biar aman makannya 😁#Resep2019MingguKe5#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu atau perpaduan keduanya. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih. Berisikan daging sapi atau organ dalam (jeroan) seperti paru, usus, makanan berkuah ini pun kaya akan rempah seperti cengkih, kayu manis, dan merica sehingga terasa hangat di badan.Salah satu kuliner yang saya cari ketika berkunjung ke ibu kota. Sekarang bisa kita masak sendiri dirumah. Yeayy... yuk nyoto!Sumber inspirasi: Ci Xander's kitchen#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#ComboNgabibita_OlahanSapi#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor#dapurbundalila

28.03.21.siang-siang kita nyoto aja yuuk, sekalian untuk #PekanPosbarSoto nya mamah💖kuahnya manis gurih karena saya pake susu, asem pedes jadi satu sama acar sambalnya dan perasan jeruk nipis. Untuk resep asli biasanya soto betawi pake daging sapi tapi karena suami ga makan daging jadi saya ganti pake daging ayam, rasanya teteuuup lezatooos😋💖yuk bun kita olah bahan2nya.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Nyoto#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#PejuangGoldenApron3

Weekend Challange minggu ini aneka soto, kebetulan ada bahan bahan didalam kulkas

Udah lama pingin cobain Soto Betawinya Ci Jun tapi maju mundur buatnya soalnya ada campuran susunya, nah ibu g sebegitu suka rasa susu dimasakan. Dulu pernah makan disalah satu food court tapi rasanya g sesuai ekspektasi. Akhirnya nekat juga cobain walaupun awal mau masak ibu bilang "itu g kebanyakan campuran susunya?", dan pas udah jadi ibu bilang enak, g ada rasa susunya, dan habis sampai sekuah²nya g bersisa 😁Masaknya dibantuin suami soalnya kalau masak indra perasa suka g sensitif. Disini takaran garam dan gula bisa disesuaikan selera ya...#SA9_OlahanSusu

Emang paling favorit menu perkuahan itu. Apalagi khas indonesia menu soto. Kali ini mau cobain soto betawi ditambah suasana bogor yg adem gerimis pas banget buat menu siang ini 😍😍

Seger meskipun tanpa santan...sebagai gantinya saya pakai susu UHT full cream, pas jg ga ada emping dirmh saya pakai keriping kentang....Mantap😘👍#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25