Aku buat ini sudah lama,pas liat galeri kelupaan ini belum posting. Langsung aku posting deh biar ga kelupaan lagi. Btw ini enak,sampe paksu nambah makannya cuman sayang banget santannya sepertinya agak pecah uhuhu. Tapi yang penting enak rasanyaSource: xander's kitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon#sotobetawi#cookpadcommunity_tangerang

Kali ini aku mencoba memakai resep Ci Xander. Soto betawi yang pertama kali kubuat itu memakai resep dari Teh Ricke. Rasanya enak dan mantap 👍 Untuk resep Ci Xander ini ada perbedaan pemakaian bumbu, tapi hasilnya tetap enak. Gampang juga buatnya, yuk dicoba 😉

Pingin cobain masak dan menikmati soto yang belum pernah dimakan buat posbar Semangkuk Soto ini, akhirnya pilihan jatuh ke soto betawi karena dilihat-lihat pelengkapnya gak ribet 😂resepnya ngikutin punya cik Jun @xanderskitchen , pas udah jadi dan diicip, langsung jatuh cinta sama rasanya 😍lezat, sedep, gurih, apa lagi ya, mantaabb lah pokoknya 👍perasaan ada mirip² nya juga sama empal gentong, tapi soto betawi ini rempah aromatiknya lebih berat hehe Saya makannya ditahan-tahan biar gak kalap, takut kolesterol naik wkwkwk nanti meringis sendiri habis makan badan jadi sakit, pegel² kalo sampai kolesterol naik *udah jompo 😅#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Bingung mkn malam mau mkn apa, pas dikulkas ada stok daging. Jadilah kubuat soto betawi ini cuma santan agk kurang kental sdkt, takut kolesterol😊

Sudah lama pengen makan soto betawi tapi lagi PPKM, okelah cuzz ke dapur, qt bikin sendiri.Rasanya g kalah ma yg dijual2 lo..Suami bilang mantaabbb

Dikasi challenge teman kantor buat masak soto Betawi. 😱 Lah aku ga pernah blas sebelumnya bikin masakan ini. Tapi ya aku sanggupi aja. Browsing sebentar beberapa resep. Yah udahlah bumbunya rata-rata mirip semua. Tinggal improv ajalah. Karena nda pake santan makanya kemirinya aku pake agak banyaki. Dan digoreng biar ga langu. Susunya diganti pake susu evaporasi. Aslinya bumbunya aku pake ada yg bubukan. Nah supaya mempermudah dan insyaallah takarannya pas aku konversi ke bumbu utuh semua. Nah dagingnya sendiri terdiri daging payau, ada teman yg bawa dan di tambah daging sapi. Disini daging payau lebih cepat empuk dibanding daging sapi. Akhirnya siap santap bersama rekan kantor ...pasrah aja klo dibilang ga enak🤭 Alhamdulillahnya mereka suka...🥰Begitulah keseruan hari Sabtu itu, dikasi challenge masak the first time dan dimakan bareng teman sekantor....#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#OlahanSusu

Nyontek resep cici Jun @xanderskitchen.Suami ku makan smpe nambah". Gurih bgtAk shre resep dgn daging 1/4 kg ya. Krna resep asli cici jUn utk 1kg daging.

Banyak sekali kuliner khas daerah dengan bahan utama daging, salah satunya Soto Betawi. Masakan satu ini sudah sangat familiar dan terkenal di Jakarta tapi juga di daerah lain, selain daging soto betawi juga biasanya menggunakan jeroan, tapi di sini saya hanya menggunakan campuran daging khas dan sandung lamur. Perpaduan antara santan dan susu membuat soto ini punya cita rasa yang khas dan tentu saja enak 👌#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#cookpadcommunity_banjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

Soto betawi merupakan salah saru makanan yang populer di daerah Jakarta.Daging sapi menjadi bahan campuran di dalam soto betawi.Kuah soto betawi merupakan campuran dari santan dan susu,karena kedua campuran ini membuat soto betawi menjadi khas.Memiliki kuah yang gurih,harum bumbu dan kelembutan dagingnya menjadikan soto betawi banyak penggemarnya.Semarak minggu ini bertemakan soto dari mbak Olif.Semoga berkenan ya mbak...ini saya masaknya dengan jumlah daging dan bahan yang tidak terlalu banyak karena baru pertama buat.Resep saya recook dari ci xanderskitchen#PejuangGoldenApron2#KuSukaSoto#semarak_KuSukaSoto#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_probolinggo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Weekend waktunya beberes kulkas dan ternyata nemu masih ada beberapa jeroan & daging yang belum dimasak.Mumpung libur dan lagi rajin, cari2lah resep menyesuaikan stok yang ada di rumah, dan akhirnya diputuskan untuk recook resepnya Xanders Kitchen yang cocok buat hangat2 di musim hujan ini 😍Karena aku menjalani ketofastosis lifestyle, makanya aku bikin setengah resep full santan dan setengah resep pake susu + santan biar aman makannya 😁#Resep2019MingguKe5#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Suami sering banget beli soto betawi,klo disini namanya sop jakarta...pas terakhir kemaren makan disana tiba2 kepikiran kenapa ngga coba bikin sendiri?Pas juga ada resepnya cc Xanders kitchen jd langsung deh coba bikin...Dan seneng banget soalnya suami bilang rasanya udah mirip sama yg dijual itu...ah senangnya😍😍😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#lidialestari_sotobetawi