Pare balado😍

Novii Kamella
Novii Kamella @cook_5681276
Tangerang

Insya allah ga pahit😊👍🏼 padahal suami ga suka pare di masakin mah doyan aja 😊 sampe nambah lagi.

Pare balado😍

2 orang berencana membuat resep ini

Insya allah ga pahit😊👍🏼 padahal suami ga suka pare di masakin mah doyan aja 😊 sampe nambah lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare ukuran besar
  2. Teri medan (1 kantong kecil)
  3. Tempe (setengah papan)
  4. Bumbu :
  5. 10 buahcabe merah
  6. 5 buahrawit merah (sesuai selera)
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/2 sendok makangaram (sesuai selera)
  11. 1 bungkusroyco ayam(boleh skip)
  12. 1 sendok makangula putih
  13. 3 sendok makanMinyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama belah pare menjadi 2 bagian, lalu bersihkan bagian bijinya. Setelah itu iris tipis. Kemudian tambahkan 1 sendok makan garam sambil diremas-remas sampai sari" pahit dari pare keluar, setelah itu cuci bersih pare sampai terlihat sari pare yg hijau itu hilang. Lakukan berulang hingga 3x

  2. 2

    Tempe potong dadu atau sesuai selera. Lalu goreng setengah matang.

  3. 3

    Cuci bersih teri medan lalu goreng setengah matang. (Tidak digoreng dulu juga boleh)

  4. 4

    Blander bumbu menjadi satu (kecuali daun salam ya) lebih nikmat sih di uleg manual hehe, berhubung lagi mabok karna ngidam jadi males nguleg😊

  5. 5

    Kemudian tumis bumbu sampe wangi jgn lupa daun salamnya, setelah wangi tambahkan air matang 1 gelas untuk menjaga bumbu biyar ga gosong. Setelah itu masukan pare tunggu bbrp menit sampe pare matang lalu masukan teri medan & tempe yang sudah di goreng. Aduk" sampe bumbu tercampur rata.

  6. 6

    Koreksi rasa, pare balado siap di nikmati😍😊 pake nasi anget aja cukup. Pasti nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novii Kamella
Novii Kamella @cook_5681276
pada
Tangerang
Seneng bgt kalo liat suami makannya nambah terus😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa