Ayam Bakar Solo

Resep hasil ngepoin bakul ayam bakar. Katanya rasa otentik didapat dr pekak alias bunga lawang. Yg belum tau bisa gooling yaa😁
Ayam bakar solo cenderung manis atau bisa disesuaikan dgn selera masing2 yaa..
Ayam Bakar Solo
Resep hasil ngepoin bakul ayam bakar. Katanya rasa otentik didapat dr pekak alias bunga lawang. Yg belum tau bisa gooling yaa😁
Ayam bakar solo cenderung manis atau bisa disesuaikan dgn selera masing2 yaa..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam& kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10menit, lalu bilas.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan pekak, jahe, lengkuas, serai.
- 3
Rebus ayam dgn bumbu yg sudah ditumis td, aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk. Pastikan ayam terendam air.
- 4
Masak hingga air setengah menyusut. Tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
Ungkep kembali dgn api kecil hingga ayam empuk. Angkat.
Sisakan 1sendok sayur air sisa ungkepan utk bumbu olesan. - 5
Panggang ayam di atas grill pan/teflon yg sudah diberi bumbu oles hingga golden brown. Masak dgn api kecil agar tidak gosong. Boleh lakukan 2x pengolesan agar rasanya semakin rich.
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Ayam Bakar Solo identik dengan rasa manis..cocok disajikan dengan sambal tomat Noorvita Amoy -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Lagi kepingin ayam bakar dan sering beli di tempat langganan warung ayam bakar khas solo di Jkt , karena lg PPKM alhasil bikin sendiri selain lbh hemat dan puas tentunya 😁 dan saya coba resep dari bunda @dina_khansa24 matur suwun resepnya bun lezat sekali dan anak² di rumah pun suka 🙏😍 , dan saya hanya menambahkan beberapa bumbu² rempah yang lainnya#GowesBecak_KeSolo#Cookpadcommunity_jakarta#CookpadIndonesia#PekanPosbar#Ayambakar#Ayambakarsolo#MasakitusayaAsal : Solo , Jawa Tengah . Indonesia Cyy El Rumy -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Kalo ngomongin soal ayam bakar, bnyk bgt resep yg beredar diluaran sana. Bumbu ayam bakar nya pun mcam2 sesuai daerahnya masing2. Nah kali ini saya nyoba ayam bakar solo. Recok dari : xanderkitchen. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #recook_bakaran #cookpadcommunity Siska Afresia 'hemingway' -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
hallo sobat cookpad.. assalamu'alaikum..bismillah.. pemanasan nih buat ikutan #festivalResepKulinerAsia siapa tau dapet medali 🎖️hihihi.. *ngimpiiiresep pertama berasal dari negri tercinta indonesia yg baru saja berulang tahun yg ke 73 tahun kemarin#festivalResepKulinerAsia #Indonesia 🇮🇩 #Ayam 🍗resep di bawah ini hasil recook dari resepnya ci jun @xander's kichen yg saya kalikan 2x lipat dari resep aslinyaokeh banget ini resepnya, patut di coba👍resep asli nya bisa lihat di sini yaa👇Ayam bakar solo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo#dapurnongindy_olahanayam indy hindiyah -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Assalamuallaikum mom....Tiba-tiba aku pengen makan ayam bakar solo nih... Kangen ayam bakar langganan di kampung halaman hehehe... Sekalian aku share resepnya ya mom,, mana tau bisa untuk usaha... Galuh Lavida -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Ceritanya liburan keluarga ke pemandian air panas berangkat malam hari, mau bakar2 ayam, karena kangen ayam bakar jawa, jadilah pilih ini untuk dinikmati bersama keluarga,Tips pilih ayam yg kecil aja, rasanya empuk, manis, ga pedas, cocok untuk anak2 juga#ayambakar #ayambakarsolo #resepayambakar Mala Ryola -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Ayam bakar solo ini menjadi salah satu menu favorit keluarga kecil saya. Bumbunya simple, wangi dan rasanya enak. 😊Ayam bakar solo ini dimasak dengan air kelapa/campuran air kelapa + air/ juga bisa dengan air biasa ya Mom's, rasanya tetep enak. 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu9 Adelia Kubat -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Assalamualaikum,Selamat Malem Coboyers.Masakan nusantara,Kali ini bikin olahan dr daging ayam,karena harga ayam lagi murah di sby ,jadi bikin ayam bakar solo. Resep nya mudah ,sat set saja ..berikut Resep Nya buat Coboyers semua#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#Mamahsrecipe2025#Mamahsrecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya Lina Roll -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Resep ayam bakar Solo ini saya recook dari resep @xanderskitchen silvia novi -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
AssalamualaikumAda yg Suka ayam bakar Solo?Harusnya ini pakai ayam kampung ya tapi Aku pakai broiler.Teman2 Mesti nyoba bikin ini, simpel dan anti gagal. Yg baru belajar masak kyk aku jgn takut gagal. Tenang ini resepnya top deh. Utk ukuran garam, Aku selalu cocok pakai 1 sdm garam utk 1 kg, entah itu ayam, ikan atau daging. Panggangnya pke teplon aja utk dapat efek bakarnya. Tetep enak kok😊 Fitriana -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Sabtu ....Alhamdulillah masih dimudahkan bisa meramaikan Semarak Clover setelah sekian lama absen, karena bbrp kesibukan.Yuk yak yuk 💃.Ayam bakar solo ini recomended banget selain simpel cara buatnya dan bumbunya meresap loo smp ke tulang, dan gak pakai banyak rempah rempah...cuzz yuk cobaiin.Dan ini ayam bakar solo favorit keluarga.#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GA_thenextlevel#lihairecook7_Semarang Dina_Khansa -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Di dekat rumah pernah ada warung ayam bakar Solo, tapi saya jarang beli. Mak-mak irit. 😆 Nah, kali ini belajar bikin sendiri ya... pakai resep legend di Cookpad.Sumber: Xander's KitchenRecook dari: AnieSaryonoLink resep AnieSaryono di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14466742-ayam-bakar-solo?invite_token=AgqaFNm5utUZSeA8DoUTLUyi&shared_at=1614387106Link resep Ci Junita Xander's Kitchen di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo?invite_token=NkBa1nVwNRC95rMjwDs3UWgH&shared_at=1614387197#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarAyam#ayamberjemur#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AnieSaryono Happy Endahsa (Happy End)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar