Abon Ayam

Abon Ayam

puas food @puasfood21

Ciputat-Tangsel

Abon Ayam

puas food @puasfood21

Ciputat-Tangsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong (dada)
3 siungbawang merah
8 siungbawang putih
2 sdmketumbar
1 sdmjintan
3 cmlengkuas
1 btgsereh
Sedikitkunir
Gula kelapa
1 bkssantan kara
Gula pasir
Garam
1 lembardaun jeruk
2 sdmkecap manis
2 lembardaun salam
Minyak goreng
Brambang dan Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam kmudian kukus/rebus smpai ayam matang
2

Suwir daging ayam. Sisihkan
3

Blender smua bahan, kcuali daun salam, sereh (geprek), gula klapa, santan
4

Masukkan kdalam teflon, tmbhkan sereh, santan, salam, gula pasir, gula klapa, garam, kecap. Tmbhkan sdkit minyak goreng
5

Msukkan ayam suwir dan tmbhkan sdkit air. Msak smpai kering, sambil diaduk terus
6

Tmbhkan irisan brambang dan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

puas food @puasfood21

pada 26 Desember 2017 12.43

Ciputat-Tangsel

web : puasfood.com (masakan nusantara)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Abon Dada Ayam Kunyit Gula Bawang Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Ketumbar Santan Gula Kelapa Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah