Ikan Kembung Sambal Balado Pete
saranku, baladonya kasar. karena aku pake blender jadinya kehalusan cabenya kurang mantep 😬
Ikan Kembung Sambal Balado Pete
saranku, baladonya kasar. karena aku pake blender jadinya kehalusan cabenya kurang mantep 😬
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. cuci hingga bersih. (cara mudah) berikan perasan lemon dan jangan lupa dibulak balik ikannya, lalu berikn garam. (kalo mau sampe step situ bisa banget ya. karena aku ikutin step mamaku, mari dilanjut. 🤣
- 2
Blender kunyit, bawang dan ketumbar jangan lupa berikan air. lalu ratakan di ikan, dibulak balik juga jangan lupa.
- 3
Setelah itu, goreng ikan hingga kering. sisihkan
- 4
Blender lagi bahan untuk bumbu baladonya, tapi kalo ini jangan kasih air. kasih minyak aja... lalu sisihkan dulu
- 5
Bersihkan pete, lalu kubelah dua. selera ya untuk petenya. sisihkan.
- 6
Panaskan minyak, masukkan bumbu balado yg telah diblender lalu masukkan pete, berikan gula dan garam.tumis hingga wangi, koreksi rasa lalu matikan kompor.
- 7
Tata ikan dipiring. lalu tuang bumbu diatas piring
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar