Gulai tauco (gulai toco)

Putry
Putry @Mamakimby

Masakan kesyukaan aq bgt ... Klo udah masak ini maunya makan aja😄😄 resep imom2 muda..alhamdulillah tiap masak ini g mengecewakan..💗

Gulai tauco (gulai toco)

Masakan kesyukaan aq bgt ... Klo udah masak ini maunya makan aja😄😄 resep imom2 muda..alhamdulillah tiap masak ini g mengecewakan..💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. Bahan-bahan :
  2. 250 grbuncis
  3. 100 grcabe hijau kriting
  4. 1 bhtempe
  5. 75 grkerupuk kulit (jangek)
  6. 50 grrimbang bukan leunca ya
  7. 1/2kelapa parut (klo aq beli yg udah di peras aja kira2 5rb)
  8. 1 bkstauco yg kecil
  9. Bumbu halus :
  10. 6 bhbawang merah
  11. 3 bhbawang putih
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1 ruas jarilengkoas
  14. Bumbu tambahan :
  15. 1 bhserai
  16. 1 bhdaun kunyit
  17. 1 bhdaun salam besar
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dgn minyak sedikit sampai wangi, lalu masukin buncis dan cabe hijaunya masak sebentar smpai berubah warna kira" 3 menit

  2. 2

    Kemudian masukan santan lalu aduk2 sampai mendidih lalu masukan tempe, rimbang dan tauconya.. Masak sampai agak mengental setelah hampir matang masukan kerupuk kulit masak hingga layu.. Koreksi rasa biasa udah asin.. Klo kurang boleh ditambahin garam..

  3. 3

    Tara gulai tauconya kelar.. Bsa ditambah telur ikan atau kikil dan daging.. Sesuai selera.. Selamat mencoba..**

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putry
Putry @Mamakimby
pada
happy imom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa