Homemade steak 😍

Name: Homemade steak 😍
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr Daging Steak (saya pake bagian blade); Bahan rendaman daging :; 1/2 sdt rosemary; 1 sdt lada hitam bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt kecap inggris; 1 sdm olive oil / minyak goreng; Bahan pelengkap :; Curly fries; Jagung manis, pipil; Buncis, potong seukuran jari; 1/2 siung Bawang bombay, cincang; 2 siung Bawang putih, cincang; secukupnya Garam & Lada; Minyak goreng; Tambahan : saus barbeque siap saji

Fera Meliza @cook_9255471

Jakarta

Karena dulu pernah gagal bikin steak, dalam rangka Tahun Baru 2018 ini pengen coba coba lagi (gak kapok) hehe. Mau nyobain steak pake rosemary dan menurut saya enaaaak banget!! Selamat mencoba yaaa. 😘😍

Lebih banyak

Homemade steak 😍

Fera Meliza @cook_9255471

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

180 grDaging Steak (saya pake bagian blade)
Bahan rendaman daging :
1/2 sdtrosemary
1 sdtlada hitam bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtkecap inggris
1 sdmolive oil / minyak goreng
Bahan pelengkap :
Curly fries
Jagung manis, pipil
Buncis, potong seukuran jari
1/2 siungBawang bombay, cincang
2 siungBawang putih, cincang
secukupnyaGaram & Lada
Minyak goreng
Tambahan : saus barbeque siap saji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan rendaman steak, lalu adoni ke dagingnya tekan tekan agar bumbunya meresap, diamkan dalam kulkas minimal 2jam
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukan jagung dan buncis masak sampai agak layu (tapi enakan masih krenyes krenyes sih, hehe) masukan lada dan garam. Tes rasa. Sisihkan
3

Goreng kentang sampai kekuningan, angkat. Sisihkan
4

Setelah 2 jam di rendam daging siap dipanggang (saya pake teflon). Masak sampai tingkat kematangannya well done. (Kurleb 4-6menit).
5

Sajikan sayur, kentang dan steak dan saus barbeque.