Mie Ayam Level (Homemade)

Name: Mie Ayam Level (Homemade)
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Mie Telor Kering; 2 ikat Sawi Hijau; 1 liter Kaldu Ayam; 1 liter Air (untuk kuah); Topping Ayam:; 500 gr Ayam; 5 siung Bawang Putih; 3 butir Bawang Merah; 1 buah Tomat; secukupnya Garam, merica bubuk, penyedap rasa, kecap; Bahan Pelengkap:; Bawang Goreng; Sambal Cabe; Kulit Pangsit Goreng

Faridha @cook_5686676

Blitar

Ceritanya di rumah lagi banyak stok mie telor terus lagi pengen makan mie pedes yang ada level-levelnya gitu and quallaaa...bikin sendiri ajah

Lebih banyak

Mie Ayam Level (Homemade)

Faridha @cook_5686676

Blitar

Ceritanya di rumah lagi banyak stok mie telor terus lagi pengen makan mie pedes yang ada level-levelnya gitu and quallaaa...bikin sendiri ajah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

500 grMie Telor Kering
2 ikatSawi Hijau
1 literKaldu Ayam
1 literAir (untuk kuah)
Topping Ayam:
500 grAyam
5 siungBawang Putih
3 butirBawang Merah
1 buahTomat
secukupnyaGaram, merica bubuk, penyedap rasa, kecap
Bahan Pelengkap:
Bawang Goreng
Sambal Cabe
Kulit Pangsit Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan untuk merebus mie, beri sedikit minyak agar tidak lengket. Angkat, tiriskan
2

Ganti air, didihkan, rebus sawi kemudian tiriskan
3

Rebus ayam dengan 2 liter air, beri garam dan merica bubuk secukupnya. Ambil air rebusan untuk kaldu (kuah)
4

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan irisan tomat tumis lagi hingga layu
5

Masukkan ayam kemudian tambahkan garam, merica dan kecap, masak hingga matang
6

Sajikan dengan bahan-bahan pelengkap dan sambal cabe sesuai level kepedasan yang anda inginkan