Sop bakso jamur

Name: Sop bakso jamur
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur hitam; 10 buah bakso potong 4; 1 kentang potong 6 atau 8; 2 atau 3 wortel potong kecil; 7 atau 8 buncis potong kecil; 4 butir bawamg putih; 2 butir bawang merah; 2 sdt garam atau secukupnya; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula merah; 1 lembar daung bawang; 1 lembar seledri; 2 tomat potong 4 atau 6; 1/2 lada putih bubuk; 1/2 kol dipotong

Vna2711 @cook_9673330

Masakan sehari - hari yang berkuah gini seger apalagi ditambah bakso sama jamur..dimakan pas lagi hangat😊😊

Lebih banyak

Sop bakso jamur

Vna2711 @cook_9673330

Masakan sehari - hari yang berkuah gini seger apalagi ditambah bakso sama jamur..dimakan pas lagi hangat😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 60 menit

3 - 4 porsi

1 bungkusjamur hitam
10 buahbakso potong 4
1kentang potong 6 atau 8
2atau 3 wortel potong kecil
7atau 8 buncis potong kecil
4 butirbawamg putih
2 butirbawang merah
2 sdtgaram atau secukupnya
2 sdtkaldu jamur
1 sdtgula merah
1 lembardaung bawang
1 lembarseledri
2tomat potong 4 atau 6
1/2lada putih bubuk
1/2kol dipotong

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 60 menit

1

Rebus air dahulu untuk sop..jika sudah agak mendidih masukkan bakso kentang wortel dan buncis kedalam panci
2

Sambil menunggu..goreng sedikit bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan untuk bahan taburan di panci saat terakhir
3

Bawang putih sisa kira-kira 2 butir dipotong kecil2 dimasukkan ke panci
4

Masukkan kol dan jamur lalu aduk kembali dan tambahkan bumbu bumbu seperti kaldu jamur, garam, lada bubuk, gula merah dan diaduk kembali
5

Masukkan daun bawang diiris dan daun seledri serta tomat jika sudah mulai mendidih
6

Dites dulu ya rasa kaldu air sopnya kalau sudah oke ditunggu hingga mendidih dan masukkan bawang yg sudah digoreng sebagai tahap terakhir