Balado Jengkol ANTI BAU

Ditantangin Suami buat masak jengkol langsung nyari jengkol + bahannya..ini resep ala-ala nyoba sendiri tapi SUKSES 😘
Balado Jengkol ANTI BAU
Ditantangin Suami buat masak jengkol langsung nyari jengkol + bahannya..ini resep ala-ala nyoba sendiri tapi SUKSES 😘
Cara Membuat
- 1
Rendam dulu Jengkol selama sehari semalam menggunakan Air Cucian Beras yang dicampur Kapur Sirih
- 2
Hari berikutnya cuci bersih jengkol yang direndam kapur sirih
- 3
Sambil dicuci buka cangkangnya belah jengkol menjadi 2
- 4
Siapkan air,kapur sirih & garam rendam kembali selama 1-2jam
- 5
Setelah itu cuci kembali jengkol tadi..cuci bersih
- 6
Siapkan air,daun jeruk nipis 5-6lembar rebus bersamaan dengan jengkol kurleb 1 1/2jam sampai 1/2 empuk tes colok garpu
- 7
Tiriskan,buang air rendaman ganti dengan yang baru..siapkan kembali air,daun jeruk & daun sereh,rebus kembali jengkol saat air mendidih potong jeruk nipis,peras & masukkan jeruk nipisnya..tunggu sampai benar-benar empuk kurang lebih 2jam
- 8
Setelah benar-benar empuk..geprek jengkol,selesai digeprek cuci bersih & taro direndaman air matang..
- 9
Siapkan bumbu ulek untuk diulek,tumis sampai wangi masukkan salam & sereh
- 10
Masukkan jengkolnya,sebelum itu saya potong dua dulu jengkolnya & buang biji kecilnya..
- 11
Setelah dimasukkan aduk rata..tambahkan Royco ayam,sedikit garam,gula,& kecap
- 12
Aduk rata sampai meresap & jika sudah meresap siap disajikan tanpa ada bau sedikitpun..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Jengkol Anti Bau Balado Jengkol Anti Bau
Jangan takut bau kalau makan jengkol ikuti trik berikut ini Silvika Sari -
Jengkol Balado Anti Bau Jengkol Balado Anti Bau
Kalo udah makan jengkol balado tuh dijamin nambah nasi terus gak siiiih. Cuma yang jadi masalah kadang bikin kamar mandi bau hihi. Eiitttt tapi aku punya solusinya nih biar kamar mandi ga bau jengki. Aku selalu pake cara ini dan alhamdulillah berhasil ^^#PejuangGoldenApron3 Feni Tri Angraini -
Jengkol Balado anti Bau Jengkol Balado anti Bau
Jadi ceritanya dapet kiriman oleh-oleh dari kakak ku yaitu jengkol 😁Dan ajaibnya makan jengkol ini kok gak bau.. simak resepnya yaa. Selamat mencoba 😍 Manda Iftitah -
-
Jengkol balado (anti bau) Jengkol balado (anti bau)
Save di sini aja ya. Kmren pas bgt hri libur wktu yg pas buat mkan jengki.. 😅 tpi resep sya kli ini di jamin legit, nafas ga bau jengkol, pahit jengkol ga tnggal di tenggorokan dan kmar mandi pun aman dri bau pesing jengkol 😃😃 maaf ya jengkolnya ketutupan 🤭 yuukk lngsung ke resep aj ya !#berburucelemekemas#resolusi2019#goldenapronchallenge Rina DJ -
Jengkol balado anti bau Jengkol balado anti bau
Resep andalan dirumah, dijamin ga bakalan ninggalin jejak baunya ci jengkol..😘😘😘 novi fauziah -
Jengkol balado anti bau Jengkol balado anti bau
Suami dan anak2 semua suka jengkol, saya sendiri baru tau sedapnya jengkol ketika saya ke kota Padang karena pekerjaan....awalnya saya takut mau makan...tapi setelah tahu rasanya....maknyoos. Kali ini saya bagi resep jengkol balado yang dijamin tidak bikin mulut bau, kamar mandi bau dan tidak bikin malu kalu kita mampir di kamar mandi umum. Jalmi Rupindah -
Jengkol balado anti bau Jengkol balado anti bau
Awalnya si ngg yakin tapi jujur ini pertama kali masak dan makan ini jg ternyata uweenaak😅😅 sampai juragan nambah berkali2😂dr awal makan sampai udah slsy nya selalu bilang "ini enak parah sayang mantep bgtt, besok bikin lagi ya, pokoknya nanti ak pulang bogor masak ini lagi" aahh syenengnya semaleman jd senyum2 sndiri, karena pertama kalinya masak ini lgsg dipuji2 (Lebay bet ya aku) wkwk biarkan😅😅 😍😘😘😘Dan terakhir sblm brngkat ke tanggerang Juragan bilang, "sepertinya makin ksni aku kl pulang bogor bakalan susah diet kl ketemu jengkol apalagi yang masak kamu😅😅"Wkwkwk....Dah ah curcol nya jd malu😆Yuk mulai masak...Jangan lufa kl masak ini nasi harus masak yg banyak ya haha Derra Rahmawati F.A -
Balado jengkol pedes anti bau Balado jengkol pedes anti bau
Tips merebus jengkol agar rasa tidak getir rebus selama mungkin sampe empuk sari dr jengkol hilang,dan pastinya gak bau,kalo aaya rebusnya di ricecooker biar praktis👌 Mrs. Surya -
-
Jengkol Balado.. Anti Bau!!! Jengkol Balado.. Anti Bau!!!
Team Jengki mana suaranya ...😀dulu aku geli banget liat org makan jengki .aromanya sama sekali nggak menarik ,nggak kebayang gimana rasanya ...tapi begitulah karna tak kenal maka tak sayang ...sekalinya nyoba langsung fix suka .dibilang enak sih biasa aja ya ..tapi nikmatnya itu mengalahkan rasa enaknya .buatku makanan enak itu adalah makanan yg nikmat .enak belum tentu nikmat tapi nikmat udah pasti enak ...bener nggak sih mak .#resepmasakan#masaksehat#jengkolbalado#Cookpad 🍳Evi Roed -
Jengkol Balado (Anti Bau) Jengkol Balado (Anti Bau)
Lagi mau coba makan jengkol tapi tidak mau ada bau sama sekali. Resep ini wajib dicoba!#ceritadapurhariini#jengkolsambalbalado#jengkolbalado#cookpadcommunity_bekasi Let Meta Cook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar