Ayam harum wangi

Name: Ayam harum wangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam potong jadi kecil2; 3 sdm Minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; seujung sdt Merica butir/bubuk; 1 cm Kunyit segar /bubuk seujung sdt; 1 sdt garam; seujung sdt Royco ayam/sapi; secukupnya Cabe rawit diiris saja atau boleh skip; 1/2 bks Santan kara kecil; 3 lembar daun jeruk; 1/2 ikat Kemangi/secukupnya

fal @cook_7522911

Ayam harum wangi

fal @cook_7522911

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam potong jadi kecil2
3 sdmMinyak untuk menumis
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
seujung sdtMerica butir/bubuk
1 cmKunyit segar /bubuk seujung sdt
1 sdtgaram
seujung sdtRoyco ayam/sapi
secukupnyaCabe rawit diiris saja atau boleh skip
1/2 bksSantan kara kecil
3 lembardaun jeruk
1/2 ikatKemangi/secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak
2

Tumis bumbu halus sampai harum
3

Masukkan daun jeruk
4

Masukkan ayam aduk rata
5

Masukkan cabai
6

Ungkep ayam sampai air agak asat
7

Masukkan santan tunggu sampai benar2 matang sambil diaduk sekali kali
8

Masukkan kemangi sesaat sebelum diangkat agar baunya kemangi masih tetap segar