Oseng Pepaya Muda

Tri Juwita Nurcahyawening, Ig @nurcahyawening
Tri Juwita Nurcahyawening, Ig @nurcahyawening @cook_5510326
Surabaya Jatim, Pamulang Tangsel

Sedap dimakan dengan nasi panas, ikan goreng dan kerupuk.. kalau dicamil sedikit pahit ya 😄

Oseng Pepaya Muda

Sedap dimakan dengan nasi panas, ikan goreng dan kerupuk.. kalau dicamil sedikit pahit ya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahpepaya muda, boleh diserut, boleh diiris korek api
  2. 3 potongtempe dipotong kotak kecil
  3. udang / teri sesuai selera bersihkan
  4. haluskan :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1cabe merah besar
  8. secukupnyacabe rawit
  9. 1 buahtomat diiris
  10. secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  11. sedikitair
  12. 1 lembardaun salam disobek
  13. 1 ruas jarilengkuas digeprek
  14. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas lalu masukkan pepaya muda, tempe dan udang/teri. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Masukkan irisan tomat. Tambahkan secukupnya air kemudian tutup, masak hingga pepaya muda layu, air menyusut, dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Juwita Nurcahyawening, Ig @nurcahyawening
pada
Surabaya Jatim, Pamulang Tangsel
Working woman who like eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa