Soto Daging Sapi
Di Samarinda lagi musim penghujan nih. Dingin gini paling enak makan yang panas berkuah. Pas buka cookmark eh ada resepnya mba fitri sasmaya yang dah lama di save tapi belum sempet dicoba. Hari ini aku masak ini aja deh, sekali coba langsung hasilnya mantep bangeet..
Soto Daging Sapi
Di Samarinda lagi musim penghujan nih. Dingin gini paling enak makan yang panas berkuah. Pas buka cookmark eh ada resepnya mba fitri sasmaya yang dah lama di save tapi belum sempet dicoba. Hari ini aku masak ini aja deh, sekali coba langsung hasilnya mantep bangeet..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukan daging tambahkan sejumput garam,rebus sampai empuk. angkat, potong-potong. Nah kalau mau lebih cepat bisa dagingnya di masak dengan presto. Ambil air kaldunya sekitar 1500 ml. Sisihkan. (Simpan kaldu di panci lain,bukan panci bekas merebus tadi ya)
- 2
Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak di wajan/teflon dan tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai sampai harum.
- 3
Tuang bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah kaldu, masak hingga mendidih, tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,irisan tomat dan daun bawang
- 4
Sebelum disajikan saring kuah sotonya tadi,agar bumbu yang kurang halus(bumbu yg di geprek dan daun-daunan) tidak ikut termakan.
- 5
Penyajian : Tata nasi di mangkok, beri irisan daging dan tauge siram dengan kuah soto, taburi dengan daun seledri dan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Kaldu dari daging sapi menurutku lebih enak dan gurih. Beli daging sapi cuma seperempat. Bikin soto daging sederhana, ngga banyak isiannya.. bahan seadanya. Lanjuuut.#SiapRamadan#CookpadIndonesia
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Makanan berkuah dengan bumbu sederhana, terasa ringan dan segar. Apalagi dinikmati pas musim hujan. Hhmmm bisa buat badan hangat karna keringetan 😃.
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Musim hujan enaknya makan yang anget-anget, kuy bikin Soto Daging Sapi 🌸
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Hari ini masak soto daging.. saking cepet2.. gak sempet buat fotoin, yang ada pas uda mau dimakan aja 😅
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Source : mb fitri sasmayaSimpel.. tapi segernya Kebangetan 🤤🤤 bikin makan nya ga mau udahan 🤭🤭Sedikit saya tambahin bumbu,karena pasukan di rumah paling doyan yang berkuah2 ,dan di tambah tetelan#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Efek masih ga bisa ke pasar.. dah mau seminggu pasar tutup sementara, katanya sih mau disemprot dulu, sudah bingung masak apa. Ingat masih ada setengah kilo daging sapi di freezer...cus deh masak soto buat sarapan pagi.#PejuangGoldenApron3
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Belum pernah masak soto daging sapi ini, tetapi makannya dah berkali-kali....😅 Kukira bumbunya ya sekitar itu.... coba deeh.#PekanPosbar#SerbaDiRebus#CookpadCommunity_Kalsel
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Menu maksi siang ini...Source: Fitri Sasmaya @fitrisasmaya#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Pagi ini pengen makan yang berkuah-kuah seger. Kebetulan di frezer masih ada stok daging sapi. Jadi deh bikin soto aja.Saya sangat suka dengan daging sapi yang ada tekstur "kremes-kremes"nya. Kalo di Madiun disebut daging rawonan. Kalo umumnya disebut sandung lamur.Saya juga lebih suka dengan bumbu bikin sendiri. Kalo pun pake bumbu instan, biasa saya tambahin dengan bumbu uleg sendiri 😀😀😀.Hasilnya mantaaaap segeeeerr 👌👌Yuk cuuuus dicoba 👇
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Punya daging lamusir, awalnya mw dibikin tongseng daging. Tapi karena bumbu kurang lengkap akhirnya berubah haluan.. Ini sotonya kuah kuning, ga tau dri daerah mana tapi mama suka bikin 😁 simple tapi enak dan cocok di lidah..
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Bingung masak apa, masih ada daging di freezer dimasak soto daging aja deh. Dan berhubung saya nggak terlalu suka soto yang keruh/ pakai santan atau istilahnya soto butheg jadinya dibikin soto bening aja 😊.#PejuangGoldenApron2
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Tahun pertama masak perdagingan saat Idul Adha. Sebelumnya tidak pernah sama sekali, inipun semua sudah bersih, sudah potongan dan sudah direbus ama akang, jadi aku tinggal cemplung-cemplung aja 😁Bumbunya aku buat sama seperti masak soto yang biasa aku bikin, yang membedakan hanya dagingnya.#SemuaAdhaDiCookpad#Semangcook_Daging#Semangcook_HokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar