Sayur tempe mix tahu alaala kari

nurul hidayah
nurul hidayah @hidayah_n45
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/4tempe dari 1 papan
  2. 5 buahtahu
  3. 2keris pete
  4. 3 buahwortel ukuran sedang
  5. 800 mlSantan
  6. Bumbu:
  7. 4bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 3 cmkunyit
  10. 2 cmjahe
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1 sdmgaram
  14. secukupnyaGula
  15. Penyedap rasa saya pakai royco ayam
  16. Bumbu pelengkap:
  17. 3 cmlaja
  18. 2 lbrdaun salam
  19. 3 lbrdaun jeruk
  20. Minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tempe potong kotak, goreng

  2. 2

    Tahu potong serong, goreng

  3. 3

    Kupas pete jangan dibelah

  4. 4

    Kupas wortel, cuci lalu potong dadu kecil

  5. 5

    Siapkan bumbu, cuci lalu haluskan kecuali laja, daun salam dan daun jeruk. Laja geprek aja.

  6. 6

    Tumis bumbu sampai layu, masukan geprekan laja, daun salam dan daun jeruk. Beri sedikit air supaya meresap

  7. 7

    Masukan santan, biarkan sampai mendidih.

  8. 8

    Masukan pete, wortel, tempe dan tahu.

  9. 9

    Masukan gula, penyedap. Aduk2, tes rasa

  10. 10

    Masak sekitar 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurul hidayah
nurul hidayah @hidayah_n45
pada
Bandung
Home made adalah yang terbaik dan pastinya menyehatkan. bisa masak enak adalah hal yang paling menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa