Pengen sarapan yg beda, biasanya pakcoy cuma ditumis gitu aja. Kali ini direbus trus disiram saus jamur.Resep perdana untuk Golden Batik Apron, smg bisa melaju terus sampe finish ( Minggu ke-52 )#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#PakcoyTofuSiram#PakcoyTofuSausJamur#PakcoyTofuSausTiram#Minggu ke-1GABatik

Seringkali makan masakan ini di restoran, terus coba bikin sendiri dengan cara yang sederhana, saya intip resep Victoragustino dengan sedikit modif. Tahu sutera putih ini terasa tawar tetapi setelah di goreng dan disiram saus jamur wah sedap sekali rasanya. Saya pakai jamur shimeji atau jamur salju di sebut demikian di plastik bungkusnya, tetapi bisa pakai jamur lainnya. Sebagai tambahan paprika merah kalau pengen ada rasa hangat dikit bisa pake cabe merah. Bumbunya tidak banyak macam namun rasanya mewah sekali. Sedaapp.Minggu ke 2 bln Sept.#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#PAIS_SiniKasihTahu#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Sama kaya resep tahu bayam cuma ini versi instan dan simple karena tahunya kita buat tofu (tahu telur) yang udah jadi plus di resep ini sekalian ditumis kaya di resto dengan jamur shimeji yummy #PejuangGoldenApron3

Kalo udah masak gini makan udah ga pakai nasi, ini isian nya lengkap sekalian habisin bahan2 yang ga seberapa banyak. Ini jamur aku lupa nama nya jamur apa, jamur nya enak banget. Aku beli yang fresh.

Pas ke supermarket kmrn ini beli tofu sama jamur,pas liat2 cookpad akhirnya dapet ide bikin ini😀

Menu cemplung-cemplung ringkas cocok untuk makan siang/malam. Egg tofu dapat diganti dengan sumber protein lainnya.... yuuum

Habis lihat ig nya linagui, resepnya ngga ribet dan bahannya tersedia di kulkas. Saya masaknya kurang aer, mestinya dibanyakin dikit airnya ya mom supaya ngga keringTofunya saya balur maizena dulu supaya gorengnya ngga mledos, dan tetap lembut. Cabe merah bisa diganti sama paprikaRecipe: ig linagui.kitchen with modif#PejuangGoldenBatikApron

Lagi bingung mau masak lauk apa dan udah bosen juga muter-muterin jenis masakan ayam, ikan, dan daging terus nyari-nyari resep yang bisa dijadikan lauk selain dari hewan-hewan itu. Akhirnya ketemulah resep Tahu Telur Siram Jamur Merang ala mba Endang @justtryandtasteBedanya, aku ga se expert mba Endnag untuk bikin sendiri tahunya, tapi pake egg tofu beli jadi dan jamurnya pakai champignon, makanya agak berubah sedikit judulnya yaa. Hehe.. Izin ulang resepnya dan aku sesuaikan dengan stock bahan di rumah yaa.

Bikin udang saos padang yang bisa dimakan bocil-bocil balita. Jadi tidak pakai cabail giling. Alhamdulillah mereka pada suka.

Liat kulkas ada tofu, enaknya diapain ya? Kyknya enak nih dimasak sama daging dan jamur.. Voilaaa.. Enak disantap sama nasi panas.. 😄