Sapo Tahu

Sita Wulandari
Sita Wulandari @sita_wulandarii
Sidoarjo

Inspirasi dari Bu Hadi. Saya buat menyesuaikan dg bahan yg ada. Rasanya enak, manteplah...

Sapo Tahu

9 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi dari Bu Hadi. Saya buat menyesuaikan dg bahan yg ada. Rasanya enak, manteplah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustofu rasa udang, potong2 (sy jadi 10potong)
  2. 100 gramdaging ayam, rebus
  3. 30 gramjamur enoki, potong2
  4. 1 bhwortel, kupas, iris2
  5. Secukupnyakubis, potong2 (bisa ganti kembang kol)
  6. Secukupnyatepung bumbu
  7. Bumbu :
  8. 3 siungbawang putih, geprek/haluskan
  9. 1 bhbawang bombay, iris/cincang kasar
  10. 1 cmjahe, memarkan
  11. Secukupnyaminyak wijen, kecap asin, saos sambal, kaldu jamur
  12. Garam, gula, air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tofu, gulingkan pd tepung bumbu, goreng hingga berkulit. Angkat, sisihkan

  2. 2

    Tiriskan ayam yg sudah direbus tadi, potong2 dadu/suwir2. Air kaldu rebusan jangan dibuang

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel dan kubis, tuangi air/air kaldu. Tunggu hingga sayuran layu

  4. 4

    Masukkan bumbu2, lalu jamur enoki, ayam. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tofu. Masak sebentar, lalu angkat. Selesaai 😊 mantap deh.. Maknyoss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sita Wulandari
Sita Wulandari @sita_wulandarii
pada
Sidoarjo
IG : sita_wulandariiTinggal di Sidoarjo, tp aslinya dari Kediri 🗼Share resep2 yg sya dapatkan dari Ibu, dan para Master. Semoga bermanfaat 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa